泰國Massaman咖哩（馬沙文咖哩） 咖哩 雞胸肉（可以用帶骨的雞腿，味道更好）,土豆,白洋蔥,Massaman咖哩醬,椰漿,魚露,炒熟的花生,酸角汁（可選）,棕櫚糖（可選，可以用白糖代替）,香料：香葉1片，桂皮1小截，白豆蔻2顆。 綜合評分 7.7
泰國風味調酒｜美食臺 調酒師Bartender 巧克力糖漿,新鮮檸檬汁,浸泡特殊香料的柑曼怡,泰國香菜,巧克力苦酒,黑櫻桃,路薩多杏味白蘭地,好奇美國佬（味美思）,青檸葉浸泡的金酒,安歌天納原味苦酒,酸辣汁（李派林醬油）,新鮮檸檬汁,番茄汁,用南姜、香茅草、檸檬葉、小米辣等香料泡製的伏特加 綜合評分 9.6
泰國瑪莎曼咖哩massaman curry，CNN評選全世界最好吃的食物 東南亞 椰子油,咖哩醬（參考另一片食譜「瑪莎曼咖哩醬」）,椰奶,牛腩或羊腩,洋蔥,桂皮,八角,香葉,草果,椰糖,羅望子汁,魚露,土豆或番薯,烤化生 綜合評分 8.6