【保羅教你做麪包】檸檬橙子甜麪包 麪包 高筋麪粉,鹽,砂糖,酵母,牛奶,雞蛋,軟化的無鹽黃油,檸檬屑,橙子屑,杏仁片,糖漬橙皮/檸檬皮,蔓越莓幹,檸檬汁,雞蛋清(裝飾),糖(裝飾),杏仁粉(裝飾),杏仁片(裝飾),砂糖(裝飾) 綜合評分 9.8
Cake au citron (PH大師檸檬蛋糕) 蛋糕 細砂糖,檸檬皮屑,鹽之花(一般海鹽即可),全蛋,白朗姆酒,淡奶油(乳脂成分35%),無鹽黃油,高筋麪粉,低筋麪粉,泡打粉,糖漬檸檬皮(切成3mm丁狀) 綜合評分 9.3