根據自己需要的量來就好 全部分類

用法國師傅的手法來做德式麪包-66%黑麥核桃無花果

麪包

T55 法國粉,魯邦種,水,T55法國粉,裸麥粉,鹽,乾酵母,水,魯邦中種,無花果乾,核桃仁,紅酒

綜合評分 7.9

想喝自己做的蜂蜜柚子茶嗎？

飲品

柚子,冰糖,蜂蜜

綜合評分 7.9

老式麪包（根據愛和自由方子改編）

麪包

酵頭材料,高粉,低粉,糖,酵母,水或者牛奶,主麪糰,高粉,低粉,糖,鹽,奶粉,蛋液,黃油,水或牛奶

綜合評分 7.9

為自己做的第一個生日蛋糕

蛋糕

雞蛋,低筋粉,香草香精,朗姆酒,淡奶油,檸檬汁,玉米澱粉,粗砂糖,細砂糖,食用色素,食鹽,水,玉米油

綜合評分 7.2

傻瓜式配方易上手，新手都可以當大師，比KFC還好吃的千層酥皮葡式蛋撻，16個的量（超簡單，零失敗）

蛋撻

葡式蛋撻皮,淡奶油,牛奶,細砂糖,蛋黃,煉乳,低筋麪粉,吉士粉

綜合評分 7.6

羹的由來！美味的傳承.

快手菜

冬筍,幹香菇,蠶豆芽,豆腐,豬耳朵,豬肉,雞肫,甜玉米粒

綜合評分 9.1

羹的由來！美味的傳承.

快手菜

冬筍,幹香菇,蠶豆芽,豆腐,豬耳朵,豬肉,雞肫,甜玉米粒

綜合評分 7.1

SCD宮爆雞丁（根據包子老師食譜）

包子

雞肉,腰果,花菜,蘑菇,蜂蜜,椰子醬油,蘋果醋,蔥姜蒜花椒,鹽,椰子油

綜合評分 9.9

綠光—雞尾酒（以及各種自己調的記錄下）

酒

伏特加,檸檬,橙汁,薄荷綠口酒,蘇打水,糖

綜合評分 9.8

自己做的蛋糕

蛋糕

蛋糕培,奶油

綜合評分 8.5