桂皮肉蔻 全部分類

野獸派鹵肉飯

派

干香菇,五花肉,胡蘿卜，玉米粒，青豆,桂皮，大料，花椒,香葉，小茴香，肉蔻,甘草，黃　,玉米，黃油，牛奶

綜合評分 7.2

年夜飯系列肉菜——牙簽肉

年夜飯

瘦牛肉,醬油,蠔油,糖,鹽,辣椒粉（辣的）,辣椒粉（不辣但是紅色的）,花椒粉,紅油,大蔥,姜,干辣椒,花椒,丁香,八角,桂皮,白蔻,草蔻,香葉,牙簽,焙熟的孜然和辣椒面,熟的白芝麻,食用油

綜合評分 8.0

板栗紅燒肉

視訊菜譜

五花肉,蔥,姜,蒜,大料,香葉,桂皮,白芷,草果,肉蔻,梔子,良姜,幹辣椒,白芝麻,香蔥

綜合評分 9.8

考據版意式肉醬面

面

牛肉碎,豬肉碎,洋蔥,歐芹parsley,胡蘿卜,番茄（或者灌裝泥）,番茄醬,羅勒basil,牛至origanum（又名披薩葉）,肉蔻粉netmeg,百里香thyme,月桂葉myrcia,鼠尾草sage,小茴香籽fennel,黑胡椒粒black pepper,黑胡椒粉,紅酒或者白蘭地（意產低酸）,面粉,牛奶,意式培根panchetta,牛肉高湯（可以用調料塊）,黃油塊,義大利醋

綜合評分 7.9

鵪鶉蛋紅燒肉

紅燒

鵪鶉蛋,帶皮五花肉,蔥,姜,蒜,八角,香葉,小茴香,幹辣椒,花椒,肉蔻,糖,老抽,紹酒

綜合評分 8.7

墨西哥芝士薄餅（雞肉）Quesadilla

視訊菜譜

雞胸肉,彩椒,芝士,小茴香,孜然,花椒粉,肉蔻粉,鹽、黑胡椒,橄欖油

綜合評分 9.5

墨西哥芝士薄餅（雞肉）Quesadilla

視訊菜譜

雞胸肉,彩椒,芝士,小茴香,孜然,花椒粉,肉蔻粉,鹽、黑胡椒,橄欖油

綜合評分 9.3

鵪鶉蛋紅燒肉

紅燒

鵪鶉蛋,帶皮五花肉,蔥,姜,蒜,八角,香葉,小茴香,幹辣椒,花椒,肉蔻,糖,老抽,紹酒

綜合評分 7.3

驢肉銅火鍋

火鍋

驢肉,香葉,肉蔻,桂皮,大料,山楂,蔥,姜,甜面醬,料酒,老抽,咸鹽,糖,植物油

綜合評分 8.1

霸王兔（紅燒兔子肉）又名麒麟兔

家常菜

兔子肉,香菇,涼粉,豆腐干,干海椒,花椒,老姜,豆瓣醬,大蒜,蔥白,八角,肉蔻,香葉,桂皮,檸檬,植物油,豬油

綜合評分 7.1