桂皮肉蔻 全部分類

黃酒燜肉

家常菜

黃酒,一品鮮醬油,肉蔻,香葉,姜,冰糖,豬肉

綜合評分 7.7

醬牛肉

醬

牛腱子,海天醬油,八角,桂皮,漢源花椒,姜,肉蔻,陳皮

綜合評分 7.3

紅燜牛腩

家常菜

牛腩,幹辣椒,花椒,大料,桂皮,香葉,肉蔻,料酒,老抽,米醋,冰糖,鹽,蔥,姜

綜合評分 9.2

紅燜牛腩

家常菜

牛腩,幹辣椒,花椒,大料,桂皮,香葉,肉蔻,料酒,老抽,米醋,冰糖,鹽,蔥,姜

綜合評分 8.5

香鹵牛肉

鹵

牛腱,香葉,八角,草果,桂皮,丁香,小茴香,花椒,肉蔻,老姜,香蔥,蒜瓣,生抽,老抽,料酒

綜合評分 7.5

重口味【麻辣雞】

辣

【主料】雞肉,【配料1】蔥段、生薑、大蒜、幹辣椒,【配料2】八角兩顆、桂皮1小段、,山奈4片、草果2顆、肉蔻1顆、香葉1片,花椒粒一勺、,【調料1】鹽2勺、醬油2勺、生抽1勺,【調料2】花椒麪、海椒面各一大把,白芝麻一大把、味精1勺、冰糖4、5粒、

綜合評分 7.7

排骨燉粉條

家常菜

排骨,粉條,蔥,姜,鹽,料酒,醬油,糖

綜合評分 7.6

元寶麻麻家的滷味——滷豬蹄

滷

豬蹄,老湯,料包：,香葉，桂皮，大料，花椒，,草果，肉蔻，砂仁，良姜,小茴香，陳皮，白芷，丁香,薑片,冰糖,草菇老抽,味極鮮,鹽,紅曲米粉,米酒

綜合評分 7.2

醬大骨

醬

棒骨或者脊骨,薑片兒,料酒,生抽、老抽、,冰糖,鹽,香葉、八角、花椒、山楂、肉蔻、桂皮,豆瓣醬

綜合評分 9.3

黃燜羊肉

燜

羊腿來,洋蔥,手擀粉,土豆,紅綠辣椒,草果,肉蔻,小茴香,花椒,八角,桂皮,山乃,香葉,老薑,蔥段,蔥薑蒜片,乾紅辣椒,青蒜苗,郫縣豆瓣,黃醬,生抽,老抽,冰糖,料酒,黑胡椒粉

綜合評分 8.3