桾肝 全部分類

日式中華料理-韭菜炒豬肝

日式

豬肝,片慄粉,蔥白,生薑,韭菜,綠豆芽,油,麻油,醤油1/2小匙、料酒1/2小匙、生薑汁1小匙,料酒2小匙、醋2小匙、蠔油2小匙、水溶片慄粉2小匙、砂糖2/3小匙、醤油1大匙、清雞湯2大匙

綜合評分 7.1

美味與健康並存的—少油無糖茄汁雞肝炒米粉

減肥

番茄,雞蛋,羅勒葉,雞肝,杏鮑菇,豆苗/你喜歡的綠葉蔬菜,蒜,初榨橄欖油/油,喜馬拉雅粉鹽/鹽,現磨黑胡椒,紅椒粉

綜合評分 9.0

鵝肝雞粒炒飯

飯

鵝肝,去皮雞腿肉,白米飯,雞蛋,菜心粒,冬菇粒,京蔥粒,蠔油,生抽,老抽,糖,澱粉

綜合評分 7.7

青蒜溜肝尖

家常菜

青蒜,豬肝,豆腐乾

綜合評分 7.5

沙茶炒豬肝

快手菜

豬肝,洋蔥,薑末,蒜末,青蔥段,＃沙茶醬汁,沙茶醬,醬油,蠔油,番茄醬,花雕酒,醋,糖,香油,清水,生粉

綜合評分 7.9

龍蝦鵝肝蝦仁牛肉炒飯（豪華版）

炒飯

洋蔥,牛肉,龍蝦,蝦仁,鵝肝,黑胡椒醬,黑胡椒粉,醬油,料酒,澱粉,食鹽

綜合評分 7.5

法式慕斯鵝肝 mousse au foie gras

慕斯

鵝肝（生的）,鹽,糖,奶油（heavy cream）,吉利丁片,奶油（heavy cream）,消化餅乾,芝麻,檸檬或橙子（柑橘類）,吉利丁片,糖

綜合評分 8.5

三文魚鵝肝醬炒飯

炒飯

三文魚,鵝肝醬,土雞蛋,白米飯,玉米油、鹽,香蔥,XO醬

綜合評分 8.6

香煎鵝肝-藍莓醬

醬

切片鵝肝,黃油,鹽,黑胡椒粉,牛奶,澱粉,細砂糖,法棍,藍莓醬

綜合評分 9.8

紅酒香煎鵝肝

煎

鵝肝,澱粉,蒜片,鹽,紅酒,橄欖油

綜合評分 7.4