好料理
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植物油(大豆油、玉米油等無味的油)
全部分類
無蛋黃油曲奇
曲奇
黃油,淡奶油(雀巢也可以),低粉,糖粉,鹽
綜合評分
9.2
玉溪風味醬油雞
家常菜
姜,生抽,老抽,蒜,蔥,干辣椒,辣椒粉,花椒粒,八角末,料酒,青檸,全雞
綜合評分
9.8
獨一無二的尖椒燜茄子(少油版)
燜
茄子,尖椒,蔥 姜 蒜,毛蔥,豆瓣醬,蠔油,海鮮醬油,十三香,雞粉,白糖
綜合評分
7.3
新疆風味的土豆燒牛肉
下飯菜
牛肉,土豆,線辣皮子,蔥姜蒜,八角,草果,冰糖,花椒,生抽,料酒
綜合評分
8.5
白粥(牛奶味的老火白粥)
中式早餐
大米,水,豆漿(或腐竹),油
綜合評分
8.4
最具風味的鳳梨餡(鳳梨月餅/土鳳梨酥)
月餅
成熟鳳梨,冰糖,麥芽糖,黃油
綜合評分
8.6
開胃的油潑面
面
寬面,我用的是度小月的刀削面,黃瓜,胡蘿卜,辣椒面,蒜末,醋,黃酒,刺身醬油,花椒,油
綜合評分
8.4
柔弱無骨的花和尚面包
面包
高筋面粉,牛奶,雞蛋,鹽,細砂糖,黃油,酵母,紫署餡
綜合評分
9.2
黑椒(孜然)味的芝士小番茄烘蛋
孜然
雞蛋,小番茄,青椒,培根or其他任意喜歡的肉肉,馬蘇裏拉乳酪,黃油
綜合評分
8.7
奧爾良口味的蜜汁烤翅
烤箱菜
雞翅中,奧爾良腌制調料,料酒,生抽,蜂蜜
綜合評分
9.8
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