植物起酥油 全部分類

紡錘形砂糖黃油餐包
餐包
麪包體:高粉250克,砂糖12.5克,鹽4克(原方5克),奶粉5克(原方脫脂乳5克),黃油10克,起酥油(省略)(原方10克),酵母1.5克(原方2.5克),清水140克(原方195克),表面用料:黃油30(原方60克) 精製細砂糖60克
綜合評分 9.8
槐花酥餅
水油皮,中筋麪粉,水或牛奶,細砂糖,豬油,全蛋液,酥皮,中筋麪粉,豬油,餡兒料,糯米粉,槐花醬,豬油,水或牛奶,細砂糖,炒熟的堅果,裝飾,白或黑芝麻,全蛋液(一個雞蛋)
綜合評分 7.1
蛋黃酥&蘇式月餅完整版
月餅
*熬豬油材料,豬油或者豬肥膘,清水,*醃鹹蛋黃材料,蛋黃,鹽,*月餅餡料,肉糜,鹽,黃酒(料酒),蔥,鮮醬油,黑胡椒粉,*酥皮材料(7~8個的量),中筋麪粉,豬油或者起酥油,水,細砂糖,*油酥材料,低筋麪粉,豬油或者起酥油,*其他材料,豆沙或者其他餡料,鹹蛋黃
綜合評分 9.7
黃油餐包
餐包
麪粉,砂糖,鹽,牛奶,黃油,起酥油,酵母,水,裝飾,黃油,糖
綜合評分 9.0
老婆餅
油皮:,中筋麪粉,糖粉,豬油,水,油酥:,低筋麪粉,豬油,餅餡,冬瓜蓉,白糖,椰蓉,炒熟白芝麻,炒熟糯米粉,色拉油,水,豬油
綜合評分 9.4
Brezen德國鹼水面包
麪包
高筋麪粉,乾酵母,白糖,鹽,水(和麪用),起酥油,烘焙鹼,水(烘焙鹼用),烘焙鹽(裝飾用)
綜合評分 9.4
阪本リカ 30%全麥鮮酵母吐司
吐司
高筋粉(酵頭),鮮酵母(酵頭),水(酵頭),含麥麩的全麥粉(主麪糰),水(浸泡全麥粉用),砂糖(主麪糰),鹽(主麪糰),脫脂奶粉(主麪糰),軟化室溫無鹽黃油(主麪糰),起酥油(主麪糰),全蛋液(1:1兌水塗抹用),油(刷模具用)
綜合評分 9.8
軟心巧克力曲奇
曲奇
奶油味的起酥油,白糖,紅糖,蛋,墨西哥香莢蘭,通用麪粉,小蘇打,鹽,牛奶巧克力晶片
綜合評分 8.4
西瓜棒棒糖蛋糕(不需模具)
蛋糕
紅絲絨蛋糕(6寸),淡奶油,糖粉,巧克力豆,綠色Candy Melt,白色Candy Melt,起酥油(Vegetable Shortening),綠色食用色素
綜合評分 7.7
我愛麪包機の全麥麪包
麪包機
高筋麪粉,全麥麪粉,鹽,乾酵母,綿白糖,起酥油,脫脂牛奶,水
綜合評分 7.2