好料理

椰絲（餡） 全部分類

廣式月餅—紅蓮蓉蛋黃餡、奶油椰絲餡
月餅
轉化糖漿,花生油,梘水,普通麪粉,幹蓮子,水,黃油,白砂糖,鹹蛋黃,黃油,雞蛋,奶粉,煉奶,椰絲
綜合評分 8.4
超詳細易做杏仁椰絲曲奇
曲奇
黃油,低筋面粉,全蛋液,糖粉（不建議用細砂糖或普通砂糖代替）,杏仁片,椰蓉（也有的叫椰絲，進口的會香很多）
綜合評分 7.5
海南椰絲月餅
月餅
中筋面粉,轉化糖漿,食用油,　水,海南椰絲餡,蛋黃
綜合評分 7.8
椰絲面包
面包
面粉（all purpose flour）,酵母（instant yeast）,溫水（40攝氏度左右）,糖,無鹽黃油（unsalted butter）,雞蛋,泡打粉,椰絲,糖粉（icing sugar）,雞蛋,全蛋液（用于刷在面包表面）
綜合評分 8.3
椰絲球
糕點
椰絲,低筋麪粉,黃油,雞蛋,奶粉,細砂糖
綜合評分 7.8
椰絲小餅
餅乾
低筋麪粉,粘米粉,椰絲,黃油,雞蛋,糖粉
綜合評分 9.4
椰絲烤蝦仁
烤箱菜
蝦仁,雞蛋,料酒,胡椒粉,鹽,生粉,椰絲
綜合評分 8.7
黃金椰絲球
下午茶
椰絲,黃油,蛋黃,低筋麪粉,奶粉,牛奶,細砂糖
綜合評分 9.4
湯種麪包（椰絲小方吃不完版）
麪包
椰絲小方（玉米澱粉版）,高筋麪粉,酵母,鹽,牛奶,糖,煉乳,雞蛋
綜合評分 7.6
椰絲球
糕點
椰絲,低筋麪粉,黃油,雞蛋,奶粉,細砂糖
綜合評分 8.8