心形椰蓉麪包 麪包 麪糰料,高筋粉200（400）,細砂糖25喜歡甜的放30（50-60）,奶粉8（14）,鹽2（4）,酵母5（10）,牛奶85（170）,蛋液40（80）,黃油（12）25,麪糰做出60克左右,椰蓉料,黃油15（30）,細砂糖20（40）,蛋液30（60）留兩勺刷面,牛奶30（60）,椰蓉40（80） 綜合評分 8.3
湯種椰蓉酥粒麪包 麪包 湯種：,高筋麪粉,水,麪糰：,麪包粉或高筋麪粉,牛奶,淡奶油,蛋液,糖,酵母,鹽,黃油,椰蓉酥粒：,椰蓉,黃油,糖粉,餡料：（次步驟可省略）,豆沙,或是（奶油乳酪+糖） 綜合評分 9.5
雙份椰蓉老婆餅 餅 糯米粉（餡1）,熟芝麻（餡1）,椰蓉（餡1）,植物油（餡1）,糖（餡1）,水（餡1）,椰蓉（餡2）,黃油 （餡2）,糖（餡2）,雞蛋 （餡2）,吉士粉 （餡2）,鹽 （餡2）,低粉（水油皮）,植物油 （水油皮）,糖 （水油皮）,水 （水油皮）,低粉 （油皮）,黃油 （油皮）,熟芝麻（輔料）,雞蛋黃（輔料） 綜合評分 7.6
椰蓉燕麥酥餅~Desiccated Coconut Oatmeal Cookies 餅乾 低筋麪粉100克,燕麥片60克,椰蓉25克,黃油85克,細砂糖40克,雞蛋25克,泡打粉1/4小勺（1.25ml） 綜合評分 9.0
廣式月餅(奶黃椰蓉提子餡) 月餅 轉化糖漿,梘水,胡姬花古法小榨花生油,中筋麪粉,低筋麪粉,餡料：,雞蛋,砂糖,椰漿,淡奶油,吉士粉,全脂奶粉,中筋麪粉,澄粉,黃油,椰蓉,葡萄乾,刷面蛋黃加三分之一蛋白 綜合評分 8.8