椰蓉(椰蓉餡料) 全部分類

自制伍仁月餅餡料
月餅
糯米粉,南瓜仁,瓜子仁,花生仁,自制的橙皮糖或冬條,芝麻(黑、白芝麻都行),核桃,白糖,植物油,涼白開水
綜合評分 8.9
酥皮月餅,自創餡料(五仁餡料脆香)
月餅
五仁餡料,色拉油,糖,炒熟糯米粉
綜合評分 9.9
矜宸•薺菜餛飩餡料
餛飩
豬肉糜,薺菜,雞蛋,蝦,姜,料酒,生粉,蔥,鹽糖味精,蠔油
綜合評分 9.0
翡翠白玉白菜水餃詳細版(附翡翠白玉白菜餃包法,翡翠白玉餃子皮兩種製法,麪包機和麪,翡翠白玉燒賣,各種餡料搭配)
餃子
第一種餡料,白菜,豬肉,香菇,黑木耳,生抽,胡椒粉、現磨五香粉、現磨花椒粉),料酒,香油,鹽、糖、蔥、姜、榨菜,雞蛋,餃子粉,水、菠菜汁,第二種餡料:,第一種除豬肉的其他所有食材,迷迭香料,三文魚,芥末醬,日本醬油,第三種餡料,西葫蘆、香菇、蘑菇、豬肉,鹽、生抽、糖、料酒、香油
綜合評分 8.4
黃油版老婆餅餡料
糯米粉,細砂糖,水,炒熟白芝麻,椰蓉,黃油
綜合評分 7.7
日式芝麻花生黑豆饅頭—姥姥的秘制餡料
早餐
高筋粉,新鮮酵母,鹽,溫水,黃油,芝麻花生餡,煮熟的黑豆,核桃
綜合評分 7.1
芝麻牛奶糖(無需煉乳,也可做湯圓餡料等)
湯圓
奶粉,白糖,芝麻醬,炒熟的干果,糖紙
綜合評分 8.6
叉燒酥,內有極簡叉燒肉餡料做法
糕點
中筋麪粉,細砂糖,豬油,全蛋液,清水,中筋麪粉,豬油,無鹽黃油,叉燒肉,李錦記叉燒醬,刷面蛋黃,熟白芝麻
綜合評分 8.5
月餅餡料——蓮蓉 豆沙 紫薯
月餅
紫薯 無心蓮子 紅豆,油,糖,水
綜合評分 8.8
鹹蛋奶皇月餅餡料
月餅
鹹蛋,番薯,細砂糖,融化黃油,蛋黃粉/吉士粉(custard powder),奶粉,糯米粉
綜合評分 10.0