榨菜鮮肉餡： 全部分類

平底鍋版榨菜鮮肉月餅

月餅

油皮：,中筋麪粉,豬油,綿白糖,溫水,油酥：,中筋麪粉,豬油,餡：,榨菜,豬肉肉糜,蔥,白胡椒粉,醬油,黃酒,白糖,玉米澱粉

綜合評分 9.2

蘇式榨菜鮮肉月餅

月餅

水油皮：,中粉,豬油,白砂糖,溫水30度左右,油酥：,低粉,豬油,榨菜鮮肉餡：,肉餡,黃酒,生抽,老抽,白糖,鹽,蔥姜水,白胡椒粉,榨菜

綜合評分 8.5

蘇式榨菜鮮肉月餅

月餅

水油皮：,中粉,豬油,白砂糖,溫水30度左右,油酥：,低粉,豬油,榨菜鮮肉餡：,肉餡,黃酒,生抽,老抽,白糖,鹽,蔥姜水,白胡椒粉,榨菜

綜合評分 7.1

【上海味】蘇式榨菜鮮肉月餅

月餅

水油皮︰,中粉,豬油,砂糖,水,油酥︰,中粉,豬油,肉餡︰,豬肉糜 （最好選肥瘦3:7的）,榨菜,料酒,老抽,鹽,砂糖/蜂蜜,麻油,蔥、姜末,白胡椒

綜合評分 10.0

【上海味】蘇式榨菜鮮肉月餅

月餅

水油皮：,中粉,豬油,砂糖,水,油酥：,中粉,豬油,肉餡：,豬肉糜 （最好選肥瘦3:7的）,榨菜,料酒,老抽,鹽,砂糖/蜂蜜,麻油,蔥、薑末,白胡椒

綜合評分 8.2

榨菜鮮肉月餅

月餅

中筋粉,豬油,糖,水,低筋麪粉,豬油,肉末,榨菜,薑末,小蔥,生抽,老抽,料酒,鹽,十三香或五香粉,芝麻香油

綜合評分 9.2

好好吃的榨菜鮮肉月餅

月餅

油皮：,低筋麪粉,豬油,糖,熱水,油酥：,低筋麪粉,豬油,肉餡：,肉糜,榨菜,醬油,糖,白胡椒粉

綜合評分 8.8

榨菜鮮肉蘇式月餅(素油版)

月餅

面粉,精制油,水,砂糖,鹽,面粉,精制油,蛋液，黑芝麻

綜合評分 9.5

榨菜鮮肉蘇式月餅(素油版)

月餅

麪粉,精製油,水,砂糖,鹽,麪粉,精製油,蛋液，黑芝麻

綜合評分 7.1

榨菜鮮肉月餅-無糖版

月餅

中筋面粉(水油皮),豬油(水油皮),水(水油皮),鹽(水油皮),中筋面粉(油酥),豬油(油酥),豬肉(肥瘦按個人喜好，餡料),烏江榨菜(餡料),蔥花(餡料),香芹胡椒粉、黑胡椒粉(餡料),鹽、味精(餡料),生抽(餡料)

綜合評分 7.5