標配︰白糖 全部分類

《十二道鋒味》——牛排威林頓配紅酒巧克力醬

醬

牛裏脊,黑胡椒碎,鹽,橄欖油,蒜蓉,紅（洋）蔥,蘑菇（口蘑）,帕馬火腿,芥末醬,酥皮（冷凍）,蛋黃,黑巧克力,紅酒,牛肉汁,紅（洋蔥）,奧勒岡,麝香草,月桂葉

綜合評分 7.5

魚肉土豆泥配豆豉牛肉醬

醬

土豆,羅非魚柳,牛霖,花生,豆豉,辣椒麪,豆瓣醬,薑末,生抽,料酒,白糖,黑胡椒,鹽,芝麻菜

綜合評分 7.6

百香果配草莓君

甜品

百香果,草莓,餅干或者曲奇,糖

綜合評分 7.8

一份愛的早餐——“荷蘭寶貝”煎餅配柿子、隻果和石榴子

早餐

無鹽黃油，室溫,面粉,鹽,雞蛋,全脂牛奶,香草精,裝飾配料部分,黃油,成熟柿子，去芯，切片,甜脆隻果，去皮和芯，並切成薄片,肉桂粉,砂糖,檸檬汁,石榴籽,重奶油

綜合評分 7.7

跟著五星大廚學 | 西班牙蒜香大蝦配中東小米

蒜香

新鮮鳳尾蝦,洋蔥末,大蒜末,番茄濃湯,魚露,料酒,法棍切片,胡蘿卜,芹菜,洋蔥,大西紅柿,鹽,黑胡椒,糖,新鮮羅勒葉

綜合評分 7.5

香煎鴨肝配西柚藍莓汁

煎

鹽,黑胡椒,面粉,黃油,面包,黃獼猴桃,黃桃,芝麻菜,西柚藍莓汁,鴨肝

綜合評分 7.5

法式香煎雞配大蔥炖豆子

西式

去骨雞大腿,大蔥,意大利白豆罐頭裝,蒜瓣,香葉,濃縮雞湯塊,小土豆,新鮮他力根,調味料︰鹽、黑胡椒、橄欖油

綜合評分 7.8

酥炸紅蝦配芒果沙律

沙拉

阿根廷紅蝦,芒果,蕃茄,蔬菜,面粉,酸奶

綜合評分 7.5

熱巧克力配牛油果奶油吐司三明治

吐司

牛油果,吐司,黃油,鮮奶油,70%黑巧克力,牛奶

綜合評分 8.5

田園蔬菜色拉配意大利芝士雞胸

沙拉

鹽,黑胡椒,雞蛋,雞胸肉,面粉,橄欖油,帕瑪森芝士,歐芹,雪梨油醋汁,混合生菜包,蔬菜包

綜合評分 8.7