橄欖油（原方黃油25克） 全部分類

法式海鹽黃油曲奇French salted butter cookies

曲奇

有鹽黃油（推薦品牌Kerrygold, Vermont Creamery, Straus）,片狀海鹽（推薦品牌 fleur de sel or Maldon）,蛋黃（大）,白砂糖,中筋麪粉,無鋁泡打粉,雞蛋,水

綜合評分 8.0

黃油軟綢蛋糕

蛋糕

中筋麪粉,黃油,雞蛋,細砂糖,粘米粉,牛奶,泡打粉,香草精

綜合評分 8.5

黃油版鮮肉月餅（牛肉）

月餅

水油皮,中筋麪粉,細砂糖,黃油,牛奶,水,鹽,油酥皮,低筋粉,黃油,肉餡,牛肉,薑末,蔥末,鹽,老抽,生抽,料酒,蛋黃液

綜合評分 8.1

（視訊菜譜）椰蓉酥／開口酥（黃油版）

視訊菜譜

椰蓉,融化的黃油,糖粉,蛋液,融化的黃油,低筋麪粉,抹茶粉,紅曲粉,中筋麪粉（普通麪粉）,水,融化的黃油,糖

綜合評分 8.4

【原創】酸奶油曲奇餅乾

餅乾

酸奶油,黃油,白砂糖,糖粉,低筋麪粉

綜合評分 7.4

蛋黃酥、香芋酥最後補充內容（黃油版，起酥層次怎樣更明顯）

月餅

中筋麪粉,黃油,水,糖,低筋麪粉,紫薯粉,黃油,豆沙餡(蛋黃酥餡料）,鹹蛋黃（蛋黃酥餡料）,芋泥（香芋酥餡料）

綜合評分 9.9

【原創】酸奶油曲奇餅乾

餅乾

酸奶油,黃油,白砂糖,糖粉,低筋麪粉

綜合評分 7.3

Yini的低溫無油白方磚土司

吐司

天然酵母,水,高筋粉,高筋粉,水,糖,高筋粉,鹽

綜合評分 8.2

黃油啤酒

飲品

紅糖,水,黃油,淡奶油,黃油香精,蘇打水

綜合評分 8.1

【50g黃油小酥餅】抹茶杏仁小酥餅

餅干

粉類,黃油,糖,蛋黃（可不用）,❤,抹茶粉,杏仁粉,低筋粉

綜合評分 8.8