橋頭牌火鍋底料適量 全部分類

鴛鴦剁椒魚頭火鍋

火鍋

胖魚頭,黃金剁椒,紅剁椒,史雲生清雞上湯,泡姜,泡椒,泡椒水,姜,蒜,蔥,鹽,糖,生抽,廣東米酒,雞精,香油

綜合評分 8.0

吃火鍋，就是簡單

火鍋

毛肚,鴨腸,蔬菜

綜合評分 8.6

自制火鍋湯底（冒菜）

火鍋

豆豉,郫縣豆瓣,紅棗,蔥薑蒜,西紅柿,花椒或花椒油,幹辣椒

綜合評分 8.5

白湯羊蠍子火鍋

火鍋

羊蠍子,洋蔥,大棗,枸杞,姜片,茶葉,食鹽,白胡椒粉,丁香、砂仁、桂皮、白芷、甘草

綜合評分 9.0

自制火鍋湯底

火鍋

老姜,獨蒜,小米辣,西紅柿,香菇,蒜苗,胡椒,料酒

綜合評分 9.8

羊排火鍋

火鍋

羊排,大蔥花椒蒜姜八角幹辣椒,豆瓣醬,香菇,料酒,生抽

綜合評分 7.9

珍惜冬病夏治的季節，來款鮮香清爽的火鍋丨番茄火鍋 • 圓滿素食

火鍋

番茄,白糖,薑末,八角,蘑菇精,香油,花椒油,山蒼子油(又稱木姜子油),鹹香醬汁

綜合評分 7.4

羊排火鍋

火鍋

羊排,大蔥花椒蒜姜八角幹辣椒,豆瓣醬,香菇,料酒,生抽

綜合評分 7.6

白湯羊蠍子火鍋

火鍋

羊蠍子,洋蔥,大棗,枸杞,薑片,茶葉,食鹽,白胡椒粉,丁香、砂仁、桂皮、白芷、甘草

綜合評分 8.3

老丁的私房菜－家常版重慶麻辣火鍋

火鍋

火鍋底料,蔥姜蒜,花椒、冰糖、辣椒,郫縣豆瓣

綜合評分 7.9