百香果&檸檬草慕斯(視訊菜譜) 蛋糕 百香果,檸檬草,椰奶(打碎檸檬草用),淡奶油,細砂糖,吉利丁(浸泡在40克飲用水裏 冷水),飲用水(打碎百香果用),百香果果汁(慕斯部分預留),飲用水,細砂糖,吉利丁 綜合評分 9.8
百香果&檸檬草慕斯(視訊菜譜) 蛋糕 百香果,檸檬草,椰奶(打碎檸檬草用),淡奶油,細砂糖,吉利丁(浸泡在40克飲用水裏 冷水),飲用水(打碎百香果用),百香果果汁(慕斯部分預留),飲用水,細砂糖,吉利丁 綜合評分 8.9
向暖(芒果流心檸檬凝乳慕斯) 蛋糕 #檸檬戚風#,#芒果蜂蜜流心#,芒果果泥,檸檬汁,蜂蜜,芒果粒,#檸檬凝乳慕斯#,檸檬汁,檸檬皮屑,黃油,蛋黃,鹽,吉利丁,鮮奶油(低溫儲存),#白巧克力甘那許淋面#,白巧克力,鮮奶油,吉利丁,#裝飾#,紅醋栗,椰子脆片 綜合評分 9.2