好料理

檸檬皮一個 全部分類

【檸檬塔】，夏日里的一抹小清新。
早餐
中筋面粉,杏仁粉,糖,鹽,無鹽奶油,全蛋液,黃油,糖粉,全蛋,杏仁粉,低筋面粉,檸檬皮,檸檬汁,細砂糖,全蛋,無鹽奶油
綜合評分 7.3
【檸檬塔】，夏日裏的一抹小清新。
早餐
中筋麪粉,杏仁粉,糖,鹽,無鹽奶油,全蛋液,黃油,糖粉,全蛋,杏仁粉,低筋麪粉,檸檬皮,檸檬汁,細砂糖,全蛋,無鹽奶油
綜合評分 9.9
Lemon curd檸檬醬（吃掉一整顆檸檬樹）
早餐
鮮檸檬汁,雞蛋,蛋黃,檸檬皮屑,室溫軟化的黃油（無鹽）,細砂糖
綜合評分 8.1
一見傾心的檸檬醬-Lemon Curd
醬
檸檬,雞蛋（小）,黃油,白糖
綜合評分 9.8
一見傾心的檸檬醬-Lemon Curd
醬
檸檬,雞蛋（小）,黃油,白糖
綜合評分 7.3
法式檸檬撻
派
撻皮︰,低筋面粉,黃油,杏仁粉,糖粉,鹽,蛋黃,檸檬餡︰,蛋黃,新鮮檸檬汁,糖粉,黃油（總統發酵黃油卷）,切薄片的檸檬
綜合評分 8.2
法式檸檬撻
派
撻皮：,低筋麪粉,黃油,杏仁粉,糖粉,鹽,蛋黃,檸檬餡：,蛋黃,新鮮檸檬汁,糖粉,黃油（總統發酵黃油卷）,切薄片的檸檬
綜合評分 8.3
Antonio Carluccio的檸檬乳清奶酪撻/lemon ricotta tart
烘焙
撻皮puff pastry面團,片子里都是用的現成的面團,低筋面粉,無鹽發酵黃油,雞蛋,水,鹽,撻餡,乳清奶酪（ricotta配料表里沒有奶油的那種）,馬斯卡彭奶酪mascarpone,糖漬Cedro大檸檬皮，檸檬皮，橙皮,細砂糖,一個檸檬的汁（我自己加的，可選）,一個檸檬的皮,雞蛋
綜合評分 9.6
自制檸檬白巧克力慕斯
慕斯
戚風或海綿蛋糕片,檸檬,檸檬果汁或水,白砂糖,奶油芝士,蛋黃,吉利丁,白朗姆酒,淡奶油,白巧克力,香草精
綜合評分 7.7
檸檬橙子果醬 Lemon & Orange marmalade
果醬
細砂糖,橙子,檸檬,清水,幾個消好毒的玻璃罐子
綜合評分 8.2