好料理

歐芹碎或其他香料 全部分類

蝦肉蟹味菇煎餃
煎
蝦仁,鮮肉,蟹味菇,鹽 糖 幹澱粉 水澱粉,薑末 歐芹 蔥花,料酒 鰹魚調味料,自配蘸料（醋 糖 辣椒油）
綜合評分 9.7
蝦肉蟹味菇煎餃
煎
蝦仁,鮮肉,蟹味菇,鹽 糖 幹澱粉 水澱粉,薑末 歐芹 蔥花,料酒 鰹魚調味料,自配蘸料（醋 糖 辣椒油）
綜合評分 8.5
香甜沙拉吐司
沙拉
高筋面粉(金像風箏一半一半),奶粉,細砂糖,鹽,沙拉醬,雞蛋(我是52克),牛奶(面粉全部金像可以加到45克),干酵母,水
綜合評分 8.1
香甜沙拉吐司
沙拉
高筋麪粉(金像風箏一半一半),奶粉,細砂糖,鹽,沙拉醬,雞蛋(我是52克),牛奶(麪粉全部金像可以加到45克),乾酵母,水
綜合評分 9.6
極簡的美味──蒜油意麪
早餐
直條形意大利麪,蒜瓣,初榨橄欖油,辣椒片、歐芹
綜合評分 8.1
【法式五大基礎醬之】西班牙醬
醬
黃油/椰子油/橄欖油,麪粉（普通中筋麪粉）,牛骨湯,洋蔥碎,胡蘿蔔碎,芹菜碎,番茄膏/番茄醬,香葉,幹百里香,新鮮歐芹,黑胡椒粒
綜合評分 7.0
hummus 自制鷹嘴豆泥 低卡健康沙拉醬
沙拉
鷹嘴豆乾,自制白芝麻醬或Tahini醬,檸檬汁（新鮮檸檬）,橄欖油,大蒜,鹽,孜然粒,paprika紅椒粉,新鮮歐芹（最後吃的時候放）,其他配料,熟堅果,熟紅腰豆,熟綠豆
綜合評分 8.8
hummus 自制鷹嘴豆泥 低卡健康沙拉醬
沙拉
鷹嘴豆乾,自制白芝麻醬或Tahini醬,檸檬汁（新鮮檸檬）,橄欖油,大蒜,鹽,孜然粒,paprika紅椒粉,新鮮歐芹（最後吃的時候放）,其他配料,熟堅果,熟紅腰豆,熟綠豆
綜合評分 9.5
印度葛拉姆咖哩雞Garam masala（附自制masala調料）
烤箱菜
Garam Masala香料,薑黃粉,姜,幹辣椒,孜然粒,丁香,小豆蔻,黑胡椒,香菜籽,香葉,肉桂/桂皮,肉,雞脯/整雞,配菜,紅椒碎,調味,法式鮮奶油/淡奶油,歐芹/香菜碎（裝飾）,椰子油/橄欖油,鹽
綜合評分 10.0
【餐點食驗】扁豆糙米漢堡 Lentil &Brown Rice Burger
素食
亞麻籽粉,溫水,生米（洗淨煮熟）,紅扁豆（浸泡後，煮熟，不要煮太爛，要留點口感）,碧根果，如果沒有可以用核桃替代，打碎成粉狀,紅洋蔥(大概 ½ 杯的量), 切碎,香菇，切碎,燕麥粉（把燕麥片打碎成粉）,全麥麪包，打碎,葵花子仁, 打碎,新鮮的歐芹葉，切碎,小蘇打,蘋果醋,辣椒粉(不愛吃辣的可不加),咖哩粉(可不加),玫瑰鹽,醬油(可不加),泰式香料（可不加）,洋蔥粉,西生菜,小黃瓜片,醃黃瓜碎,煎茄子,蘑菇，切片，加椰子油炒熟,素芝士片,素千島醬或是用素沙拉醬混合番茄醬,法式芥末,紅圓椒, 切絲後，用平底鍋炒一下,純素漢堡胚
綜合評分 7.4