蛋黃酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圓,中秋快樂~內附一次做六色蛋黃酥方法~ 烘焙 ①油皮:,中粉(普通麪粉),豬油,糖粉,水,②油酥:,低粉,豬油,紫薯粉,綠茶粉,③餡:,鴨蛋黃,豆沙,④其他,蛋黃液,黑芝麻,大烤盤,油紙 綜合評分 7.6
一次性發酵的小熊擠擠小面包(巧克力快手小餐包) 面包 面包體(棕色部分),高筋面粉,水,雞蛋液,細砂糖,鹽,可可粉,奶粉,酵母,黃油,歐克皮(耳朵鼻子白色部分),高筋面粉,低筋面粉,鹽,牛奶,黃油,泡打粉,裝飾表情材料,黑巧克力,裱花袋 綜合評分 8.4