武士達沙司 全部分類

布達佩斯大飯店巧克力泡芙
泡芙
泡芙用料,低筋麪粉,水,黃油,糖/鹽,雞蛋,巧克力內餡用料,黑巧克力塊,牛奶,蛋黃,砂糖,可可粉,麪粉,玉米澱粉,糖霜配料,糖粉,牛奶,奶油,實用色素,實用香精,白色巧克力裝飾用料,白巧克力裱花筆
綜合評分 8.6
Mendl's Courtesan au Chocolat 布達佩斯大飯店 巧克力泡芙
泡芙
低筋麪粉,水,黃油,雞蛋,鹽,糖,牛奶,巧克力,蛋黃,砂糖,可可粉,麪粉,玉米澱粉,糖粉,牛奶,色素
綜合評分 9.0
自制仿哈根達斯冰淇淋
冰淇淋
純牛奶,細砂糖,蛋黃
綜合評分 9.1
咖啡冰品【曼達小館】
【視】曼食慢語
奶油,煉乳,速溶咖啡,咖啡,檸檬,細砂糖,氣泡水,奶油乳酪,牛奶,奶油
綜合評分 8.1
自制哈根達斯風味的冰淇淋
甜品
雞蛋,淡奶油,煉乳,細砂糖,檸檬汁
綜合評分 9.9
咖啡冰品【曼達小館】
【視】曼食慢語
奶油,煉乳,速溶咖啡,咖啡,檸檬,細砂糖,氣泡水,奶油乳酪,牛奶,奶油
綜合評分 8.2
自己DIY西點百搭醬料——卡士達醬
全蛋1個,細砂糖50克,低粉25克,牛奶250克,黃油10克
綜合評分 7.3
抹茶紅豆達克瓦茲 -- 松下NB-H3800烤箱
烤箱
蛋白,杏仁粉,糖粉,細砂糖,抹茶粉,蛋白粉(沒有的話就不加吧),無鹽黃油,蛋黃,細砂糖,牛奶,淡奶油,香草精,抹茶粉,市售蜜紅豆,糖粉
綜合評分 9.4
哈根達斯不是夢——火龍果版冰淇淋
冰淇淋
淡奶油,細砂糖,火龍果,牛奶,奶粉
綜合評分 7.9
全麥鄉村麪包【曼達小館】
【視】曼食慢語
高筋麪粉,速溶酵母,速溶酵母,波蘭酵頭,全麥麪粉,高筋麪粉,水,鹽,速溶酵母
綜合評分 7.6