武岡酸辣椒 全部分類

家常菜10《酸辣藕丁（條）》

家常菜

蓮藕,胡蘿蔔,青椒,乾紅椒,糖,醋,鹽,味精,生抽,生粉

綜合評分 7.7

酸辣蕨根粉

辣

蕨根粉,油,小米椒,香菜,蒜蓉,鎮江香醋,生抽,鹽,麻油,辣椒油,炒香白芝麻,黃瓜

綜合評分 9.8

柴田武的閃電泡芙（焦糖）

泡芙

●●焦糖泡芙麪糊,無鹽奶油（注：臺灣翻譯裏面奶油都是黃油，新鮮奶油是淡奶油）,水,鮮奶,鹽,白砂糖,高筋麪粉,低筋麪粉,全蛋,●●焦糖鮮奶油,卡仕達醬,香卡堤奶油,焦糖奶油液,●●焦糖翻糖,翻糖,焦糖醬

綜合評分 9.7

泰式酸豬肉

東南亞

豬肉,煮熟白米飯,食鹽,蒜頭

綜合評分 9.7

酸辣肚絲湯

辣

豬肚,豆腐乾,幹香菇,冬筍,幹木耳,雞蛋,生薑,香菜

綜合評分 8.8

柳州酸辣螺螄雞

辣

螺螄,活雞,蒜米,生薑,幹辣椒,乾薑,草果,八角,桂皮,花椒,香葉,酸筍,紫蘇,豆腐乳,蒜苗,筒骨,花生油,白糖,米醋,鹽,味精,香菇,料酒,白酒

綜合評分 10.0

柳州酸辣螺螄雞

辣

螺螄,活雞,蒜米,生薑,幹辣椒,乾薑,草果,八角,桂皮,花椒,香葉,酸筍,紫蘇,豆腐乳,蒜苗,筒骨,花生油,白糖,米醋,鹽,味精,香菇,料酒,白酒

綜合評分 7.4

酸筍燜鴨

燜

男盆友媽咪牌酸筍,新鮮鴨子,蒜,姜,料酒,糖,醬油,辣椒

綜合評分 8.7

酸湯肥牛

湯羹

肥牛,金針菇,粉絲,海南黃燈籠辣椒醬,白醋,砂糖,姜,蒜,高湯,青紅辣椒

綜合評分 7.9

酸辣土豆絲-不用再愁不辣不酸了

家常菜

土豆,青椒,干辣椒,花椒,姜,蒜,鹽,雞精,醋

綜合評分 8.7