比例 全部分類

青梅酒（家庭釀製）

酒

釀酒材料比例：,青梅,黃冰糖,高度白酒,釀酒專用玻璃瓶

綜合評分 9.7

意大利汽水 【自由調配法】

飲品

草莓切丁,水,糖,黑莓,水,糖,氣泡水,生奶油 或 一半鮮奶油一半全脂奶,碎冰,威士忌或者伏特加（可選）

綜合評分 7.1

雞肉番茄蓋飯（寶寶食譜）

蓋澆飯

西紅柿,雞腿肉,白菜,洋蔥,奶酪

綜合評分 7.5

發面油餅/餡兒餅/肉餅

餅

面粉,水,花生油,糖,鹽,酵母,泡打粉（沒有可不放）,蔥花,芝麻,五香粉、辣椒面、南德調料

綜合評分 8.4

『蛋糕聖經』Nancy Bliter經典美式海綿蛋糕

蛋糕

蛋白,糖,低筋面粉,蛋黃,檸檬皮屑,水,香草精

綜合評分 8.0

超級好吃的蒸鹵面！

蒸

機器壓濕面條很細的,大肉有肥有瘦,芹菜,蒜苔,黃豆芽,大蔥,大蒜,生姜,生抽,老抽,大茴香,花椒,十三香或者五香粉還有肉桂粉,鹽雞精味精,冰糖,料酒,芝麻油,其他想吃的菜都可以放比如長豆角啊包菜啊

綜合評分 7.3

新派五仁月餅︰黑芝麻蓉堅果月餅

月餅

黑芝麻蓉,葵花子仁,開心果仁,杏仁,核桃仁,果仁,榛子仁,松子仁,腰果,提子干,碧根果仁,色拉油/玉米油/花生油,富強粉（普通面粉或低筋面粉）,轉化糖漿,　水

綜合評分 8.0

輕乳酪蛋糕

蛋糕

奶油奶酪,牛奶,低筋面粉,玉米澱粉,蛋黃,黃油,蛋白,細砂糖,檸檬汁（可用白醋替代）

綜合評分 8.8

松軟得像雲彩面包的發面餅

主食

面粉,水,雞蛋,酵母,白糖,鹽,色拉油,熟芝麻（表面）,紅豆沙（餡料）,白砂糖加面粉混合（餡料）

綜合評分 8.3

亞麻籽面包(湯種法)

面包

面包粉,湯種,即發干酵母,細砂糖,鹽,奶粉,亞麻籽粉,水,黃油

綜合評分 8.7