做法

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  洋蔥切丁，雞腿肉切碎小塊，白菜切絲，西紅柿去皮切塊。

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  鍋內加橄欖油適量，油熱後下洋蔥炒出香味。

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  加入雞肉繼續翻炒，待雞肉變白，再加入西紅柿，小火炖煮。

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  待西紅柿煮軟，可加適量水繼續炖煮，邊用鍋鏟碾爛番茄成醬。番茄炖差不多後加入白菜絲繼續煮。

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  白菜基本煮熟後加入撕碎的奶酪。奶酪入鍋很快就融化，用鍋鏟或勺子攪拌直到奶酪完全融化。關火。

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  另煮白米飯（軟硬自己掌控，粘稠一點的米粥也可以），倒適量醬料蓋在飯上。

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  用勺子把米飯和醬料拌勻，就開吃吧。