豆腐小扁豆素肉餅
素食
煮熟的小扁豆,北豆腐,切塊,充分瀝水,白蘑菇, 切片,青蔥, 切段,大蒜, 切末,奇亞籽 (Chia Seeds),干百里香,生抽,花生醬或杏仁醬,干辣椒粉 / 紅椒粉,干澱粉,面包屑,烹飪用油,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 8.2
橘子
吐司
活躍天然酵種(百分百粉水比),高筋粉,水,高筋粉(金像),奶粉,細砂糖,鹽,橘子果肉(去皮打成泥),蛋白,干酵母,黃油
綜合評分 8.7
麥麩大臉貓面包
面包
活躍天然酵種(百分百粉水比),高筋粉,水,高筋粉(瓦雀公社),細麥麩(瓦雀公社),細砂糖,鹽,牛奶,雞蛋,橄欖油(可用黃油22克代替),干酵母,紅豆薏仁粉(可以換其他口味),黃油,黃蔗糖(可用細砂糖代替)
綜合評分 7.3
肥牛石鍋拌飯——Staub琺瑯鑄鐵鍋
米,水,肥牛,醬油,糖,芝麻,西葫蘆,胡蘿卜,黃豆芽,洋蔥,香菇,菠菜,韓式辣醬
綜合評分 9.1
面包機版烤腸吐司
面包
天然酵種(百分百粉水比),高筋粉(瓦雀公社),奶粉,細砂糖,鹽,奶油乳酪,牛奶,干酵母,黃油
綜合評分 8.5
迷你聖誕老人面包
面包
天然酵種(百分百粉水比),高筋粉(瓦雀公社),雞蛋,奶粉,牛奶(我加了115克,面團濕了點),細砂糖,鹽,干酵母,黃油(Meggle),蛋液,葡萄干(做為眼楮)
綜合評分 8.4
紫薯饅頭
饅頭
見上
綜合評分 9.9
酸辣魚香鴨血
作料寫在簡介那裏了。
綜合評分 8.8
自制珍珠奶茶
奶茶
奶茶,紅茶包,牛奶,煉乳,珍珠,紅糖,水,木薯粉
綜合評分 8.0
酸辣魚香鴨血
作料寫在簡介那裏了。
綜合評分 7.0