水108克，酵母（中種） 全部分類

中種檸檬吐司~綿軟而又小清新

吐司

高筋粉(金像),乾酵母,水,高筋粉(金像),細砂糖,奶粉,鹽,乾酵母,檸檬汁,無鹽黃油,檸檬皮屑

綜合評分 7.0

中種胚芽吐司

吐司

中種,高筋麪粉,水,酵母,主麪糰,高筋麪粉,水,砂糖,鹽,牛奶,小麥胚芽,黃油

綜合評分 8.0

100%中種南瓜淡奶油吐司

吐司

高粉,糖,鹽,酵母,南瓜泥,淡奶油,雞蛋,酵母

綜合評分 8.8

北海道中種吐司

吐司

中種面團,高粉（金像）,糖,酵母,牛奶,黃油,主面團,高粉（金像）,糖,鹽,蛋白,酵母,淡奶油,黃油

綜合評分 7.5

中種乳清蛋白吐司

吐司

高筋粉(金像),乾酵母,乳清(可用水代替),高筋粉(金像),細砂糖,奶粉,鹽,乾酵母,蛋白,乳清(可用水代替),無鹽黃油

綜合評分 8.3

南瓜吐司（冷藏中種）

吐司

俄羅斯雪兔高筋粉,美玫低筋粉,雞蛋,牛奶,熟南瓜,綿白糖,鹽,安琪干酵母,中種,黃油,小麥胚芽粉

綜合評分 9.6

全麥奶香蜜豆貓咪包（冷藏中種）

奶香

金像高筋粉,穗城德式全麥粉,全脂奶粉,鹽,綿白糖,干酵母,煉奶,小麥胚芽粉,冷藏鮮牛奶,冷藏中種,黃油,蜜豆餡

綜合評分 9.0

酸奶吐司～17小時冷藏中種法

吐司

高筋粉,水,鹽,乾酵母,奶粉（可選）,高筋粉,鹽,細砂糖,奶粉（可選）,自制無糖酸奶,淡奶油（沒有就全部用酸奶代替）,乾酵母,無鹽黃油

綜合評分 8.6

中種肉鬆麪包卷

烘焙

【中種麪糰】,高筋粉,低筋粉,水,酵母,【主麪糰】,高筋粉,奶粉,細砂糖,鹽,蛋液,牛奶,黃油,【裝飾】,沙拉醬,白芝麻,全蛋液,肉鬆

綜合評分 9.5

港式吐司～中種

吐司

高筋粉,乾酵母,水,鹽,高筋粉,乾酵母,鹽（可選）,奶粉,細砂糖,雞蛋,水,無鹽黃油

綜合評分 9.6