水120克 全部分類

百香果果凍
果凍
百香果,白砂糖,水,吉利丁片
綜合評分 9.8
【健康零食】燕麥果醬盒
果醬
葡萄乾,杏幹,蜜棗或國產大棗(見貼士2),涼水或溫水,燕麥片(old-fashioned oats),生核桃,椰子油或橄欖油,蜂蜜或楓糖漿或龍舌蘭糖漿,海鹽或粉鹽,肉桂粉(選用)
綜合評分 7.6
咖啡蛋黃奶油霜
咖啡
無鹽奶油120克,蛋黃2個 糖10克,水25克 糖40克,速溶咖啡粉20克,以下圖片是65克黃油,1個蛋黃的量
綜合評分 7.6
卡仕達醬巧克力泡芙
面糊材料,水:180克,砂糖:10克,黃油:90克,低筋面粉:120克,可可粉:5克,雞蛋:3個,泡芙菠蘿皮材料,可可粉:3克,低筋面粉:60克,黃油:50克,細砂糖:40克
綜合評分 7.7
紫薯比薩
披薩
一、餅底:,高筋粉80克,低筋粉20克,酵母2克,糖5克,鹽1.5克,橄欖油5克,溫水約50克,二、紫薯餡:,蒸熟的紫薯泥120克,淡奶油20克,白糖20克,三、奶油奶酪50克,四、馬蘇里拉芝士100克
綜合評分 8.1
花樣酥皮點心
糕點
油皮材料︰,普通面粉,豬油,水,細砂糖,蜜糖,可改成糖漿,油酥材料︰,低筋面粉,豬油,細鹽,餡料︰,紅豆沙,炒熟打碎的花生芝麻砂糖共,叉燒餡,表面裝飾蛋液、芝麻
綜合評分 7.7
草莓乳酪慕斯蛋糕8寸(注意:這個方子是8寸心形模具或8寸慕斯圈的量!)
慕斯
奶油奶酪120克,淡奶油150克,鮮草莓汁80克,糖70克,檸檬汁約8克,吉利丁粉8克 水25克,戚風體2片,草莓qq糖40克 水適量
綜合評分 7.6
荷葉餅(10個)
面粉180克 水160克酵母2克,面粉120克 糖25克 油10克,油1大勺
綜合評分 8.1
奶油杏仁面包
面包
高筋面粉 270克,淡奶油 120克,水 60克,杏仁片 適量,鹽 3克,酵母 3克,雞蛋 一個,糖 50克,黃油 30克
綜合評分 8.6
巧克力蔓越莓面包(松下面包機版)
面包機
高筋面粉,可可粉,細砂糖,鹽,黃油,全蛋液,水,干酵母,蔓越莓
綜合評分 8.1