水120克 全部分類

波蘭種奶油吐司
吐司
水 150克 高筋麪粉 150克 乾酵母 1克
綜合評分 8.4
紫薯土司
吐司
高粉,酵母,糖,鹽,水138克 奶粉10克,黃油,餡:紫薯,糖,黃油
綜合評分 8.0
老式麪包(玉米油版)
麪包
酵頭材料:,高粉150克,中粉50克(原方是低粉,酵母4克,細砂糖15克,水160克,主麪糰材料:,高粉150克,中粉50克,鹽5克,奶粉18克,全蛋液60克,細砂糖65克,水30-45克(看狀態新增),玉米油40克,出爐表面刷液:,蜂蜜1湯匙+冷開水1湯匙,攪勻備用
綜合評分 8.2
【日式醬煮黑豆 低糖少鹽版】電飯煲輕鬆做
日式
黑豆,冰糖,醬油,清水
綜合評分 7.6
蠔油茄汁素炒麪
炒麪
麪條原料:麪粉250克,水80克,油2克,鹽2克。,素炒麪料:西紅柿,木耳,西蘭花,胡蘿蔔,蠔油2勺,蕃茄醬1勺,醬油1勺,醋半勺。
綜合評分 8.4
焦糖開花饅頭
饅頭
中粉,安琪酵母,安琪無鋁泡打粉,白糖,水
綜合評分 9.0
冰凍後奶油的春天——雞蛋布丁
布丁
凍傷動物奶油/打發過頭奶油,雞蛋,溫開水,糖
綜合評分 8.9
用奶粉自制酸奶
早餐
奶粉,溫開水,菌粉
綜合評分 7.7
韭菜煎餃(附冰花技巧)
韭菜,雞蛋,粉絲,蔥姜辣椒末,鹽,麻油,調味品,面粉,熱水(80度),鹽
綜合評分 8.6
【健康零食】燕麥果醬盒
果醬
葡萄乾,杏幹,蜜棗或國產大棗(見貼士2),涼水或溫水,燕麥片(old-fashioned oats),生核桃,椰子油或橄欖油,蜂蜜或楓糖漿或龍舌蘭糖漿,海鹽或粉鹽,肉桂粉(選用)
綜合評分 9.3