水【油皮】 全部分類

無油煙--炒白菜

快手菜

白菜,油,鹽,水

綜合評分 8.0

美白祛濕又好喝的水！紅豆薏米茶，泡水喝！

飲品

紅豆、薏米各一半，我一般是一樣一斤。

綜合評分 8.7

月餅皮

月餅

低粉,玉米澱粉,椰漿,煉奶,淡奶油,黃油,細砂糖,奶粉

綜合評分 8.3

水餃

餃子

豬肉沬，1斤,香菇，1兩

綜合評分 7.5

水餃

餃子

豬肉沬，1斤,香菇，1兩

綜合評分 9.7

彩色水餃，寶寶早餐

餃子

麥粉,紅心火龍果汁

綜合評分 9.8

奶油松瓤卷酥

甜品

餡料︰,黑芝麻醬,松子,白芝麻,糖粉,鹽,水皮原料︰,中筋面粉,無鹽黃油,牛奶,糖分,鹽,油酥原料︰,中筋面粉,無鹽黃油

綜合評分 8.1

快來圍觀今年大火的廣式月餅做法大揭祕

月餅

廣式月餅預拌粉,黃金糖漿,液態酥油,鴨蛋黃 白蓮蓉

綜合評分 9.2

鮮花餅

早餐

酥皮部分︰中筋面粉,豬油,糖,水,油酥部分︰低粉,豬油,餡料部分︰玫瑰醬,粘米粉,芝麻（搗碎）

綜合評分 9.9

超詳細廣式月餅製作方法 附挑蛋黃技巧

月餅

食用梘水,月餅粉（高筋粉：低筋粉1:9比例配製作，高筋粉19.3g+低筋粉173.7g）,花生油,轉化糖漿,蓮蓉餡（餡皮比例不同餡多少也不一樣自己換算一下）,豆沙餡（豆沙餡有很多品種要選專門做月餅的，普通豆沙餡水分大油份少不適合做月餅餡）,蛋黃（這個比例大概24個）,這是50克一個的月餅,必備工具：月餅模具、食品稱

綜合評分 8.7