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水【油皮】
全部分類
零失敗的秘制鹵豆干
鹵
豆干,水,醬油,糖,色拉油,甘草,八角,干辣椒
綜合評分
9.2
終極版蛋黃酥配方----最順手的配方
視訊菜譜
酥皮部分:,中筋麪粉,酥油或者豬油,細砂糖,水,油酥部分:,低粉,酥油或者豬油,其它材料:,豆沙餡或者各種餡料,鹹蛋黃
綜合評分
7.8
香芋蛋黃月餅-廣式月餅
月餅
月餅皮材料:,普通麪粉,轉化糖漿,玉米油,梘水,月餅餡:,生鹹鴨蛋黃,香芋餡,其它:,雞蛋黃液
綜合評分
9.4
芝麻椒鹽牛舌餅(北京小吃)
北京小吃
麪粉,黑芝麻,糖,自制椒鹽,蛋清,普通麪粉,豬油,糖,水,普通麪粉,豬油,白芝麻,蛋黃
綜合評分
9.9
蘋果派(入門版)
派
蘋果,普通麪粉,黃油,白砂糖,雞蛋
綜合評分
8.7
香芋蛋黃月餅-廣式月餅
月餅
月餅皮材料:,普通麪粉,轉化糖漿,玉米油,梘水,月餅餡:,生鹹鴨蛋黃,香芋餡,其它:,雞蛋黃液
綜合評分
7.0
芝麻椒鹽牛舌餅(北京小吃)
北京小吃
麪粉,黑芝麻,糖,自制椒鹽,蛋清,普通麪粉,豬油,糖,水,普通麪粉,豬油,白芝麻,蛋黃
綜合評分
9.1
家常餅,餅類食品的基礎款,步驟超詳細,不怕學不會。
餅
面粉250克、開水120ML、冷水50-60ML,油50克、鹽適量
綜合評分
7.2
月餅
月餅
雞蛋,油,糖漿,梖水,面粉
綜合評分
9.8
蛋黃酥——樂眾繽紛夏日烘焙大賽獲獎作品
烘焙
中筋面粉,糖,低筋面粉,紅豆沙,豬油,水,豬油,咸蛋黃
綜合評分
8.0
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