水晶天鵝 全部分類

紅絲絨蛋糕
蛋糕
雞蛋,綿白糖,綿白糖,色拉油,玉米澱粉,低粉,紅曲粉,純淨水,檸檬汁
綜合評分 8.9
德普烤箱食譜--原味奶油泡芙
烤箱
黃油,水or牛奶,低筋面粉,雞蛋,鹽,糖
綜合評分 7.6
草莓巴黎-布雷斯特泡芙
泡芙
水,黃油,白砂糖,鹽,低粉,雞蛋,杏仁片,清水,香緹奶油,草莓,糖粉
綜合評分 7.5
Red Velvet Cake紅絲絨蛋糕(6寸)
蛋糕
蛋糕體原料,黃油,細砂糖,香草精,雞蛋,低粉,可可粉,鹽,原味酸奶,紅曲粉,白醋,小蘇打,糖霜原料(蛋糕夾層),奶油奶酪,無鹽黃油,糖粉,檸檬汁,裱花裝飾原料,鮮奶油,奶油奶酪,白砂糖
綜合評分 9.5
紅絲絨蛋糕
蛋糕
色拉油,全脂牛奶,雞蛋,低粉,紅曲粉,細砂糖,材料二,奶油芝士,無鹽黃油,細砂糖,鹽
綜合評分 7.3
紅絲絨杯子蛋糕
烘焙
雞蛋,植物油,涼開水,低粉,紅曲粉,可可粉,細砂糖,藍風車淡奶油,細砂糖
綜合評分 8.3
扁尖煲鴨湯
湯羹
草鴨,扁尖(天目山咸筍),姜片,料酒
綜合評分 8.7
美式紅絲絨蛋糕Red Velvet Cake
蛋糕
【蛋糕體】,黃油,白砂糖,雞蛋,香草精,白醋,自制希臘酸奶or光明如實®發酵乳,低筋面粉,紅曲粉,可可粉,鹽,小蘇打,【填充及抹面】,黃油,奶油乳酪,糖粉
綜合評分 8.7
紅絲絨蛋糕
蛋糕
蛋黃,細砂糖,牛奶,玉米油,紅曲粉,可可粉,低筋面粉,蛋清,細砂糖
綜合評分 9.0
貴族典範——紅絲絨蛋糕
蛋糕
低粉(蛋黃糊),雞蛋黃(蛋黃糊),牛奶(蛋黃糊),細砂糖(蛋黃糊),色拉油(蛋黃糊),紅曲粉(蛋黃糊),雞蛋白(蛋白霜),細砂糖(蛋白霜),淡奶油(內餡),細砂糖(內餡)
綜合評分 7.2