水發大米 全部分類

圓形豆沙包（面包機揉面版）

面包

面 粉（這次用的陳克明的高筋粉）,奶 粉,細砂糖,色拉油,酵母,水

綜合評分 7.6

Margrita鄉村披薩

披薩

高粉,番茄,馬蘇裏拉芝士,羅勒葉,蒜,糖,鹽,牛至碎,特級初榨橄欖油,水,乾酵母粉,洋蔥

綜合評分 7.0

抹茶蔓越莓吐司

吐司

高粉,抹茶粉,黃油,奶粉,糖粉,蔓越莓幹,酵母,水,鹽,雞蛋

綜合評分 9.2

【全麥老式麪包(中種）】——COUSS CO-6001出品

麪包

中種：高筋麪粉230g，全麥粉70g，細砂糖25g，酵母6g，水±225g

綜合評分 7.2

Margrita鄉村披薩

披薩

高粉,番茄,馬蘇裏拉芝士,羅勒葉,蒜,糖,鹽,牛至碎,特級初榨橄欖油,水,乾酵母粉,洋蔥

綜合評分 8.9

花生糖包

面包機

1.包子皮,高筋面粉 （我用深糧向日葵）,牛奶,鹽,白砂糖,酵母 （我用安琪）,2.花生糖餡,花生米,白砂糖,面粉

綜合評分 7.1

超柔軟不用出膜的手撕面包

面包

高筋面粉,低筋面粉,酵母,糖,鹽,奶粉,淡奶油,全蛋,牛奶,玉米油(揉面用),玉米油（涂面用）

綜合評分 8.3

超厚底厚邊兒田園披薩（9寸）

披薩

中筋面粉（普通面粉）,煉乳,奶粉,牛奶,雞蛋,白砂糖,鹽,黃油,酵母,餡兒料︰,青豆,水發香菇,臘腸,蝦仁,李錦記番茄沙司,馬蘇里拉芝士,黑胡椒碎

綜合評分 8.5

香菇鮮肉包（酵頭法）

包子

酵頭,面粉,水,糖,鹽,酵母,泡打粉,五花肉絞肉,水發干香菇,生姜末,蔥葉,生抽,蠔油,鹽,五香粉,豆瓣醬,甜面醬,冷凍的骨頭湯

綜合評分 7.2

黃油黑芝麻面包卷

面包卷

高粉,酵母,細砂糖,牛奶,全蛋,鹽,黃油

綜合評分 8.2