水蜜桃口味Rio 全部分類

自制番茄醬(咸辣口味做披薩、意面、煮菜都超級棒)
披薩
新鮮番茄/去皮番茄罐頭,白洋蔥(大顆),新鮮羅勒葉,月桂葉,大蒜,百里香,牛至,橄欖油(其他油也行),生抽(可免),辣椒碎(可免)
綜合評分 9.0
辛辣香草面包棒 重口味請進~
零食
高筋面粉,快速酵母粉,鹽,黑胡椒粉,白胡椒粉,大蒜粉,帕瑪森乳酪末,切碎的香草,如香蔥、迷迭香、百里香、鼠尾草、墨角蘭等,塔巴斯科辣椒醬Tabasco,水(室溫21-32度),玉米粉 用作手粉,細海鹽 最後撒在面包棒上
綜合評分 9.7
口味鴨
家常菜
鴨,鹽,蒜,姜,八角,料酒,花椒,老抽,蔥,干辣椒,辣椒,雞精
綜合評分 8.6
怎樣同時完成兩種口味的炖牛肉
下飯菜
鹽,八角,料酒,姜,糖,番茄,蒜,花椒,油,香葉,蔥,干辣椒,老抽,牛肉
綜合評分 9.1
兩種口味的柚子味兒瑪德琳
瑪德琳
雞蛋(中等個頭,帶殼重60-65克左右),黃油,細砂糖,低筋粉,泡打粉,雞蛋(中等個頭,帶殼重),牛奶,柚子皮,柚子醬,3斤左右的中小型柚子,冰糖
綜合評分 7.6
口味蒸鯽魚
家常菜
鯽魚,鹽,姜,蒜,生抽,小蔥,雞精,香油,紫蘇葉,剁辣椒,蒸魚豉油
綜合評分 7.5
牛軋糖——三種口味任選,個人認為最合適的配比
零食
棉花糖,無糖奶粉,無鹽黃油,熟花生碎/蔓越莓干碎/大杏仁碎
綜合評分 7.5
烤魚(超麻辣重口味)
鹽,花椒,蒜,料酒,姜,油,干辣椒,雞精,香菜,郫縣豆瓣,孜然粉,花鰱,胡椒粉,大蔥,香葉,火鍋底料,各種蔬菜,黃瓜土豆金針菇藕木耳什麼的都行
綜合評分 10.0
雞蛋布丁(五種口味)
零食
牛奶,淡奶油,細砂糖,吉利丁粉,雞蛋,香草莢,抹茶粉,黑巧克力,覆盆子果泥
綜合評分 9.3
自制臘腸(原味、甜味兩種口味)
臘八節
原味臘腸,去皮豬前腿肉,鹽,腐乳,白糖,白酒,腸衣,甜味臘腸,去皮前腿肉,生抽,糖,酒,腐乳,鹽,腸衣
綜合評分 9.4