水麥芽 全部分類

巴黎火腿麥穗麪包
早餐
金牌面包粉,巴黎火腿,鹽,水,速溶乾酵母,水麥芽,現磨黑胡椒碎
綜合評分 7.2
蛋黃酥(古早味)
餅乾
一油皮材料:,中筋麪粉(普通麪粉),低筋麪粉,豬油(冷藏),麥芽糖(沒有可以換白糖、蜂蜜),白糖,鹽,水,二油酥材料:,低筋麪粉,豬油(冷藏),三其它材料:,生的鹹蛋黃(如果只放半個,就10顆),豆沙,黑芝麻,蛋黃,白酒
綜合評分 8.6
蛋黃酥(古早味)
餅乾
一油皮材料:,中筋麪粉(普通麪粉),低筋麪粉,豬油(冷藏),麥芽糖(沒有可以換白糖、蜂蜜),白糖,鹽,水,二油酥材料:,低筋麪粉,豬油(冷藏),三其它材料:,生的鹹蛋黃(如果只放半個,就10顆),豆沙,黑芝麻,蛋黃,白酒
綜合評分 8.5
綠豆糕、綠豆沙(不用料理機哦!)
糕點
去皮綠豆,白砂糖,麥芽糖,食用油(無香的),黃油(或者豬油)
綜合評分 8.8
外脆內軟的天然酵母小法棍丨百分百成功
麪包
《發酵種材料》,法國麪粉 French flour,天然酵母粉 naural yeast,鹽 salt,水 water:340ml,《麪糰材料》,法國麪粉 French flour,麥芽精 malt extract,鹽 salt,水 water,發酵種 sponge dough
綜合評分 8.5
柳橙果醬
果醬
柳橙,麥芽糖,密封盒,檸檬汁
綜合評分 8.6
百香果果醬
果醬
百香果果肉,糖,麥芽糖,黃檸檬(榨汁),蜂蜜
綜合評分 9.7
自制洛神花醬
新鮮洛神花,麥芽糖,冰糖,鹽
綜合評分 9.6
消化餅乾
餅乾
普通麪粉,全麥麪粉,黃油,全蛋液,紅糖,麥芽糖,泡打粉
綜合評分 8.6
果醬杏子
果醬
杏子果肉,砂糖,麥芽糖,檸檬汁
綜合評分 10.0