好料理

水（主面） 全部分類

湯種巧克力乳酪吐司
吐司
湯種,高筋粉,水,主面團,高筋粉,可可粉,湯種,奶油乳酪,雞蛋,糖,鹽,干酵母,黃油,備用牛奶
綜合評分 7.6
中種辮子面包
面包
高筋面粉（中種面團）,水（中種面團）,酵母（中種面團）,高筋面粉（主面團）,砂糖（主面團）,奶粉（主面團）,鹽（主面團）,黃油（主面團）,雞蛋（主面團）,水（主面團）,酵母（主面團）
綜合評分 9.8
老式面包
面包
酵頭︰,高筋面粉,低筋面粉,糖,耐高糖酵母,水,主面團︰,高筋面粉,低筋面粉,糖,鹽,奶粉,雞蛋,水,黃油
綜合評分 9.6
湯種全麥無奶紅糖吐司
吐司
湯種,高筋面粉,水,主面團,高筋面粉,低筋面粉,紅糖,元貞糖,鹽,植物油,水,配料,核桃碎
綜合評分 9.5
老式面包
面包
酵頭,高筋面粉,低筋面粉,細砂糖,耐高糖酵母,水,主面團,高筋面粉,低筋面粉,細砂糖,鹽,奶粉,雞蛋,黃油,水
綜合評分 8.9
波蘭種手揉毛毛蟲面包
面包
波蘭種︰高粉（新良）,酵母,水,主面團︰高粉（新良）,雞蛋,奶粉,水,鹽,酵母,糖,玉米油,泡芙醬（裝飾面包用）
綜合評分 8.7
烤腸花朵面包
面包
中種,高粉,酵母,水,主面團,低粉,糖,鹽,奶粉,蛋,黃油,烤腸
綜合評分 7.4
50%全麥海綿酵頭土司
吐司
全麥粉(酵頭）,水（酵頭）,干酵母(酵頭）,全麥粉（主面團）,高筋面粉（主面團）,水（主面團）,鮮酵母（主面團）,麥芽粉（主面團）,鹽（主面團）,糖（主面團）,黃油（主面團）
綜合評分 8.6
花生醬擠擠卡通湯種面包
面包
湯種:高筋面粉,湯種:水,主面團:高筋面粉,低筋面粉,水,四季寶柔滑花生醬,糖,雞蛋,花生油,鹽,酵母
綜合評分 9.5
團圓萌萌湯種雞仔面包
面包
湯種︰高粉,湯種︰水,主面團:高筋面粉,主面團:水,主面團:雞蛋,主面團:奶粉,主面團:細砂糖,主面團酵母,主面團黃油,主面團鹽,紅曲粉
綜合評分 7.9