聖誕餅乾樹(付糖霜的做法) 聖誕節 餅乾材料:軟化黃油160克,糖粉80克,鹽1/2勺,香草精1/2勺(無可略),低粉240克 蛋液30克,糖霜:蛋清粉3大勺,溫水6大勺(先加5大勺,留一勺視具體情況而定),糖粉450克(這個量也是根據糖霜的濃稠度會有所調整),輔助材料:進口色膏(建議不要用國產的,用法香露的色粉也可以),彩糖 綜合評分 9.7
黑醋栗鏡面蛋糕(川上文代) 蛋糕 低筋麪粉,雞蛋(室溫),細砂糖,無鹽黃油,黑醋栗果醬,細砂糖,水,櫻桃酒,動物性淡奶油,苦甜巧克力,黑醋栗原汁,細砂糖,吉利丁片,動物性淡奶油,細砂糖,水,黑醋栗原汁,吉利丁片,櫻桃酒(原方是黑醋栗酒),各式漿果,新鮮薄荷葉 綜合評分 9.4