水（烘焙鹼用） 全部分類

【鹼水包】鹼水製作之烘焙鹼的廉價獲得方法

烘焙

食品新增劑氫氧化鈉（型號規格98%-100.5%),40度溫水,塑料一次性手套

綜合評分 8.3

紐西蘭進口原料烘焙專用奶粉34.8元一包，喜歡的焙友們可以進我微店購買，微店名:貞愛烘焙原料坊

烘焙

全脂奶粉

綜合評分 8.1

德國鹼水面包（愛和自由配方）

麪包

麪包粉,乾酵母,細砂糖,水,豬油或者黃油,鹽,表面裝飾,鹼水,烘焙鹼,水

綜合評分 9.4

德國鹼水面包

麪包

高筋麪粉,酵母,糖,黃油或橄欖油,冰水,鹽,溫水,烘焙鹼

綜合評分 7.3

天然酵種鹼水面包 茱珠的小麪包--二十

麪包

水,高粉天然酵種,（含水量100%）,高粉,麥芽糖漿,（可用蜂蜜代替）,鹽,豬油,鹼液,鹼水包專用烘焙鹼,水

綜合評分 9.9

天然酵種橙皮巧克力全麥貝果

麪包

天然酵種100%水粉比，白,高筋麪粉,全麥麪粉,可可粉,糖,鹽,耐烤巧克力豆,糖漬橙皮,水,煮貝果,烘焙鹼/食用鹼,水

綜合評分 9.8

紅肉火龍果果汁冰涼粉

果汁

冰粉粉,白糖,紅肉火龍果,椰奶,西米、花生米

綜合評分 9.2

新手烘焙之腰果酥

烘焙

低筋面粉,玉米澱粉,蛋黃,黃油,腰果,糖粉

綜合評分 7.4

當歸黃芪紅棗雞蛋補血糖水

糖水

紅棗,當歸,黃芪,桂圓,紅糖,枸杞,水,雞蛋

綜合評分 8.9

當歸黃芪紅棗雞蛋補血糖水

糖水

紅棗,當歸,黃芪,桂圓,紅糖,枸杞,水,雞蛋

綜合評分 7.4