好料理

水（煮麪團用） 全部分類

雙菇牛肝菌面
面
杏鮑菇,蟹味菇,牛肝菌,胡蘿蔔,水,鹽,麪條,橄欖油
綜合評分 8.6
不油炸的咖哩餃
早餐
洋蔥,雞肉,咖哩粉,生抽,姜,鹽,胡椒,糖（內餡用）,植物油,水,糖（麪糰用）,麪粉,酵母
綜合評分 9.3
雙菇牛肝菌面
面
杏鮑菇,蟹味菇,牛肝菌,胡蘿蔔,水,鹽,麪條,橄欖油
綜合評分 7.4
花兒湯圓的做法！
湯圓
糯米粉,豬油,溫水。,白麪團、紅蘿蔔泥、南瓜泥、紫薯泥.菠菜汁！以上是麪皮的材料。接下來是湯圓餡料的材料。,黑芝麻,豬油,醪糟,細砂糖
綜合評分 9.6
玉米麪煮疙瘩
早餐
玉米渣,玉米粉,綠豆,南瓜,紅糖
綜合評分 9.6
玉米麪煮疙瘩
早餐
玉米渣,玉米粉,綠豆,南瓜,紅糖
綜合評分 8.2
【Ken Forkish】Pain de campagne天然酵種法國鄉村歐包（附水溫換算公式）
麪包
準備天然酵種,活躍酵種,高粉,全麥粉,水,主麪糰,高粉,全麥粉,水,細海鹽,乾酵母粉,天然酵種
綜合評分 7.9
蝦乾炒麪
面
烏冬面,大蝦乾,洋蔥,青椒,蒜薹,金標生抽,海天鮑魚汁
綜合評分 8.1
蝦乾炒麪
面
烏冬面,大蝦乾,洋蔥,青椒,蒜薹,金標生抽,海天鮑魚汁
綜合評分 8.9
《割口發燒友的麪包》—— 橢圓形鄉村麪包 （70%酵種 3）
麪包
法包用高筋粉,自制酵母（鄉村麪包用）,鹽,水,黑麥粉,防粘用麪粉
綜合評分 7.9