水(煮麪團用) 全部分類

【曼食慢語】手打烏冬
麪條
中筋麪粉,清水,鹽,太白粉,清水,木魚花,小蔥,日式油炸豆腐,海苔,海帶,日式醬油,味啉,鮮香菇,七味粉,鹽
綜合評分 7.0
油條鹹豆漿
小吃
中筋麪粉,鹽,白糖,水,酵母,小蘇打
綜合評分 7.6
蜜豆抹茶三角包(附蜜豆的做法)#東菱電子烤箱#
麪包
中筋麪粉,水,抹茶粉,酵母,黃油,砂糖,紅豆,清水,砂糖
綜合評分 8.3
玉米粉貝果
烘焙
高筋麪粉,玉米粉(中粗),酵母,砂糖,鹽,水,黃油,表面裝飾玉米粉(粗),煮貝果用糖水
綜合評分 7.8
【曼食慢語】手打烏冬
視訊菜譜
中筋麪粉,清水,鹽,太白粉,清水,木魚花,小蔥,日式油炸豆腐,海苔,海帶,日式醬油,味啉,鮮香菇,七味粉,鹽
綜合評分 9.8
紅豆渣饅頭
饅頭
中筋麪粉,酵母,紅豆黃豆豆漿(豆渣+豆漿),化酵母溫水
綜合評分 7.7
正宗寧波豬油湯圓
湯圓
水磨糯米粉,30度溫水,優質生豬板油,黑芝麻,綿白糖,糖漬桂花,水
綜合評分 7.4
泡菜雞蛋粉條大餡餅(早餐也可以快手烙餡餅)
早餐
麪粉,溫水(30度左右),酵母,泡菜,雞蛋,粉條,大蔥,生抽,鹽,花椒粉
綜合評分 9.2
江西清明果
糕點
雪菜,春筍,豆乾,鹹肉,辣椒油,麻辣鮮,海南黃椒醬,食用油,白糖
綜合評分 7.5
香鹵素雞
素雞,香菇,黃花菜,木耳,生抽、老抽、糖、茴香
綜合評分 9.1