好料理

水（用來調麪糊） 全部分類

去水腫營養米糊
中式早餐
薏仁米,紅豆,黃豆,黑豆,黑米,黑芝麻,蜂蜜
綜合評分 9.5
餅底用酸奶和麪的pizza
披薩
普通麪粉,原味酸奶,泡打粉,鹽,濃番茄醬,辣椒碎,鹽,火腿片,洋蔥圈,黃、紅椒,菠蘿塊,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 9.6
家家都有的平底鍋用來做烤肉
快手菜
羊肉片1斤,料酒適量,鹽3克,色拉油適量,醬油適量,洋蔥一個,澱粉1大勺,香菜1兩,熟芝麻適量
綜合評分 9.5
川上文代的泡芙（泡芙麪糊製作要點）
川上文代
水,奶油（室溫）,食鹽,低筋麪粉,蛋（室溫）,牛奶,香草莢,蛋黃,細砂糖,低筋麪粉,櫻桃白蘭地（德Kirsch）,鮮奶油,細砂糖,糖粉（糖霜）
綜合評分 7.1
甜酒面糊 醪糟麪糊（早餐）
早餐
雞蛋,麪粉,甜酒/醪糟
綜合評分 9.2
麪糊餅
餅
麪粉,雞蛋,水,蔥、鹽,油
綜合評分 7.2
奶油泡芙麪糊【閃電泡芙也可參照】
泡芙
無鹽黃油,水,鹽,砂糖,低筋麪粉,雞蛋
綜合評分 8.7
川上文代的泡芙（泡芙麪糊製作要點）
川上文代
水,奶油（室溫）,食鹽,低筋麪粉,蛋（室溫）,牛奶,香草莢,蛋黃,細砂糖,低筋麪粉,櫻桃白蘭地（德Kirsch）,鮮奶油,細砂糖,糖粉（糖霜）
綜合評分 8.8
豆漿麪糊
豆漿
豆漿,麪粉,豌豆/玉米粒/蠶豆
綜合評分 9.4
純素酸筍批薩（無須用手揉麪版）
快手菜
全麥麪粉,酵母粉,酸辣筍尖,義大利混合香菜,西芹,幹羅勒碎,黑胡椒,檸檬醋,新鮮蘑菇,糖,醬油,鹽,橄欖油,純素乳酪,青椒,小蔥
綜合評分 9.7