沙螺 全部分類

小羽私廚之沙茶雞柳

快手菜

雞胸肉,紅彩椒,黃彩椒,青椒,姜絲,澱粉,料酒,米酒,鹽,沙茶醬,糖,水,水澱粉

綜合評分 7.9

爆炒釘螺

下酒菜

釘螺,蔥切成段,蒜瓣,姜,香葉,花椒,小干辣椒,糖,鹽,蠔油,料酒

綜合評分 8.6

祛濕美白--薏米茨實玉竹沙參紅棗煲老鴨湯

湯羹

薏米,茨實,玉竹,沙參,茯苓,桂圓干,紅棗

綜合評分 8.3

沙姜雞

家常菜

雞,沙姜（山奈）,蒜,醬油,糖,姜,蔥,紹興酒,香油,茶油（任何沒有特殊氣味的炒菜油）

綜合評分 8.1

花膠響螺肉瑤柱煲雞腳

湯羹

雞腳,花膠,響螺肉,瑤柱,瘦肉,姜片

綜合評分 7.2

紅蔥沙姜雞

家常菜

雞,鹽焗粉,紅蔥頭,沙姜,醬油,油

綜合評分 9.5

小羽私廚之沙茶牛肉

快手菜

牛里脊,小油菜,蒜,辣椒,香菇,沙茶醬,澱粉,生抽,蛋清,糖,鹽,米酒,水

綜合評分 8.3

爆炒螺肉

家常菜

螺,花椒,蒜頭,姜片,小蔥,香菜,料酒,糖,鹽,蠔油,花椒粒,生抽,辣椒醬

綜合評分 8.4

響螺魚膠海底椰炖排骨

湯羹

排骨,小魚膠,響螺肉,海底椰肉（冷凍的）,海椰皇,紅棗

綜合評分 7.7

海鮮烏冬咖喱叻沙

咖喱

海鮮烏冬咖喱叻沙︰,梭子蟹,海蝦,貝殼,魷魚,芹菜,蘑菇,聖女果,香茅,檸檬葉,紅辣椒,姜,烏冬面,（田師傅）咖喱叻沙即煮醬料,椰漿,香茅茶的做法︰,香茅,黃冰糖,清水

綜合評分 8.5