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沙蟹(沙蜢、湛江也稱海馬)
全部分類
紅燒獅子頭
紅燒
豬肉,上海青,八角,甘草,草果,香葉,當歸,辣椒干,京蔥,高湯(或水),醬油,蠔油,糖,雞粉,鹽,生粉
綜合評分
9.5
電餅鐺炒飯/炒面
炒飯
隔夜米飯最好,雞蛋
綜合評分
7.3
寒露和果子 桂花豆乳羊羹
日式
冰粉粉,豆漿,糖桂花
綜合評分
7.7
韭菜炒松花菜
家常菜
松花菜,韭菜,紅尖椒,生姜,大蒜,生抽,鹽,油,開水
綜合評分
8.1
熊掌蜂蜜小蛋糕
蛋糕
低粉,全蛋,糖,蜂蜜,泡打粉,黃油(或植物油)
綜合評分
9.7
小清新三絲春卷
小清新
茭白,胡蘿卜,肉絲,干香菇,生姜,春卷皮
綜合評分
9.3
霸王花南北杏川貝筒骨湯
湯羹
干霸王花,南北杏川貝,無花果干,干貝,豬筒骨,姜
綜合評分
9.4
川式雞肉沙拉
沙拉
雞腿,黑胡椒,鹽,蘆筍,泡椒,生抽,辣椒油,沙拉醬,熟芝麻,植物油,薯片
綜合評分
7.1
松茸花甲蒸蛋羹
蒸蛋
松茸,雞蛋,花甲,鹽,小蔥,豬油
綜合評分
8.3
南京特色小煮面
早餐
手 面,皮肚,香腸,肉絲,小青菜,西紅柿,木耳,雞蛋,大骨(濃湯寶),鹽
綜合評分
9.8
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