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油2羹匙
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蠔油茄汁素炒麪
炒麪
麪條原料:麪粉250克,水80克,油2克,鹽2克。,素炒麪料:西紅柿,木耳,西蘭花,胡蘿蔔,蠔油2勺,蕃茄醬1勺,醬油1勺,醋半勺。
綜合評分
8.4
亞麻籽油煎帶魚
煎
帶魚,酒(我從未買過料酒),胡椒碎,鹽,亞麻籽油
綜合評分
7.3
醬油紅糖煎年糕
煎
年糕,紅糖,水,油,醬油
綜合評分
8.8
豆瓣茄子炒油條
下飯菜
茄子,油條,辣椒,豆瓣醬,蒜,胡椒,鹽,油
綜合評分
9.8
砂鍋油麥菜
砂鍋
油麥菜,香腸(這次用的是川式辣口味的香腸),大蒜,鹽,油
綜合評分
8.5
蔥油拌麪
拌麪
小蔥,金蘭醬油,香菇老抽,白糖,雞精,橄欖油
綜合評分
7.1
砂鍋油麥菜
砂鍋
油麥菜,香腸(這次用的是川式辣口味的香腸),大蒜,鹽,油
綜合評分
7.5
豆瓣茄子炒油條
下飯菜
茄子,油條,辣椒,豆瓣醬,蒜,胡椒,鹽,油
綜合評分
8.4
蔥油拌面
拌面
面條︰面粉,雞蛋一個,鹽、小蘇打各2克,蔥、生抽、老抽、糖
綜合評分
9.6
自制酥松油條
中式早餐
中筋面粉,水或牛奶,雞蛋,鹽,無鋁泡打粉,小蘇打,植物油
綜合評分
7.8
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