50克/63克/73克月餅 月餅 中筋麪粉,50克月餅:200克,63克月餅:244克,73克月餅:214克,轉化糖漿,50克月餅:140克,63克月餅:171克,73克月餅:150克,葵 花 油,50克月餅:50克,63克月餅:61克,73克月餅:54克,梘 水,50克月餅:4克,63克月餅:5克,73克月餅:4克,綠豆沙餡,50克月餅:400克,63克月餅:528克,73克月餅:456克 綜合評分 7.9
食材 五花肉680g 油適量 鹽 2g 香蔥適量 蒜2瓣 干辣椒1根 香葉1片 料酒10g 白糖50g 八角1個 姜3片 制作時間︰30分鐘-1小時 食材 五花肉,鹽,料酒,小蔥,白糖,八角,姜,油,香葉 綜合評分 8.7