油、料酒、生抽、老抽 全部分類

柴雞燜餅配料：姬松茸、木耳、辣椒、胡蘿蔔、芋頭、竹蓀、菠菜、蔥薑蒜香菜、柴雞、麪粉，花椒大料、老乾媽、冰糖，生抽老抽、醋、料酒等

燜

柴雞,芋頭

綜合評分 8.7

柴雞燜餅配料：姬松茸、木耳、辣椒、胡蘿蔔、芋頭、竹蓀、菠菜、蔥薑蒜香菜、柴雞、麪粉，花椒大料、老乾媽、冰糖，生抽老抽、醋、料酒等

燜

柴雞,芋頭

綜合評分 8.6

梅香糖醋排骨 | 爸爸廚房 VOL . 148 話梅 豬小排 橄欖油 料酒 白糖 米錯 番茄醬 冰糖

家常菜

話梅,豬小排,橄欖油,料酒,白糖,米醋,姜,蔥,番茄醬,鹽,冰糖

綜合評分 8.0

梅香糖醋排骨 | 爸爸廚房 VOL . 148 話梅 豬小排 橄欖油 料酒 白糖 米錯 番茄醬 冰糖

家常菜

話梅,豬小排,橄欖油,料酒,白糖,米醋,姜,蔥,番茄醬,鹽,冰糖

綜合評分 7.7

1⃣️ 蝦 一斤，洗淨料酒醃製 洋蔥 一個土豆、（還可以放萵筍、藕、花菜……） 切好備用 2⃣️ 辣椒一小碗、香辣醬兩勺、蒜頭4—5個、花椒20顆左右，青椒適量 3⃣️ 鍋裡熱油，料酒醃好蝦，清水過一次 然後裹一點點澱粉以防下熱鍋濺太多油，依次炸蝦、蔬菜

醬

新鮮活蝦,土豆200克、豆芽200克

綜合評分 8.8

（簡單的）糖醋排骨

糖醋

排骨,油,熱水,姜,料酒,生抽,老抽,食醋,糖

綜合評分 8.1

祕製XO瑤柱醬（獨家）

醬

瑤柱,海米,火腿,香菇,大蒜,洋蔥,幹辣椒,芝麻,蠔油,白糖,生抽,料酒

綜合評分 9.4

紅燒小土鯽魚

紅燒

小土鯽魚

綜合評分 7.3

電飯鍋版三杯雞

電飯煲

雞胸脯肉/雞腿肉,油,啤酒,生抽,老抽,蔥薑蒜,香菇,土豆,胡蘿蔔

綜合評分 9.7

家常牛肉粒

家常菜

牛肉塊,洋蔥,彩椒,蒜,油,黑椒碎或胡椒粉,鹽,澱粉,花椒粉,料酒,生抽,老抽,蠔油,糖

綜合評分 7.9