油、生粉 全部分類

肉碎蒸蛋（滑蛋心得版）

蒸蛋

雞蛋,豬肉（剁碎）,涼白開,橄欖油,生粉,鹽,生抽,保鮮膜,打蛋器

綜合評分 8.1

蒜香烤雞翅

烤箱

雞翅,蒜,生抽,醬油,鹽,糖,料酒,蠔油,生粉或玉米澱粉,黃面包糠,雞蛋

綜合評分 8.5

黑椒牛排

家常菜

黑胡椒,鹽,黃油,紅酒,橄欖油,蠔油,牛肉,澱粉,料酒,醬油,生抽

綜合評分 8.8

清蒸入味超級好吃的排骨

蒸

排骨,生姜,料酒,味極鮮,鹽,蠔油,生粉

綜合評分 7.9

咖喱雞

咖喱

雞腿,咖喱醬（樂作）,料酒,油,生粉,生抽,糖,姜片,蒜頭,雞精（腌制用）,辣椒油,彩椒,香菜末,椰漿（或椰漿和淡奶各半）,雞精（起鍋前放）,洋蔥絲

綜合評分 7.7

正統派日式demi-glace sauce半熟蛋包飯

日式

demi-glace sauce用料,○番茄醬,○伍斯特沙司,○酒（紅葡萄酒白葡萄酒料理酒都行）,○水,○白砂糖,○雞精,○黃油,生粉,水,番茄醬炒飯用料,剩飯,肉（雞肉最好但其實想放什麼都OK）,蔬菜丁（最好有洋蔥碎但其實什麼都OK）,番茄醬,椒鹽,蓋在上面的半熟雞蛋皮用料,雞蛋,蛋黃醬,牛奶,黃油,歐芹碎

綜合評分 8.4

梅菜蒸肉餅

蒸

豬前腿肉（頭肉）,惠州甜梅菜,李錦記財神蠔油,生粉,鹽,白糖,花生油或香油,蔥花,清水

綜合評分 8.6

蘆筍腰果雞丁

家常菜

蘆筍,雞脯肉,腰果,小蔥,姜,橄欖油,生粉,鹽,雞精,料酒

綜合評分 7.9

蒜薹小炒肉

家常菜

後腿瘦肉,蒜薹,姜,蒜,花椒,幹辣椒,料酒,醬油,生粉

綜合評分 8.1

寶寶輔食之珍珠豬肉丸

快手早餐

豬肉,小蔥,蝦油,寶寶醬油,生粉,米飯

綜合評分 8.2