泡溫泉的小狗 | 爸爸廚房 VOL. 159 米飯 土豆 胡蘿蔔 雞胸肉 櫻桃 葡萄乾 海苔 橄欖油 鹽 大蔥 姜 黃油 便當 米飯,土豆,胡蘿蔔,雞胸肉,櫻桃,葡萄乾,海苔,橄欖油,鹽,姜,大蔥,黃油 綜合評分 8.1
【鮑魚燜雞】1、靚雞一隻，斬件小塊，用少許鹽、生抽、雞精和生粉醃製半小時；2、鮮鮑幾隻，用刀十字劃開；3、紅蔥頭、辣椒、薑片和芹菜適量；4、熱油煸香花椒，花椒取出，紅蔥頭倒入爆香；5、雞塊放入小火煸香；6、把鮑魚倒入雞內翻炒，吸入雞汁的香味，放辣椒、姜、芹 燜 雞,鮑魚,紅蔥頭,姜蔥蒜,調味料：鹽、生抽、生粉、油、糖 綜合評分 7.0
酥的掉渣之豬油版.....蛋黃酥，榨菜鮮肉月餅，糖酥餅，平底鍋版肉月餅..... 月餅 普通麪粉（油皮）,豬油,白砂糖,水,低粉（油酥）,植物油（70克）,蛋黃液,豬肉餡（五花肉最佳）,蔥，姜，料酒，生抽 老抽,糖，鹽，黑胡椒粉,榨菜 69g 蠔油2g,食用油 8g芝麻油2g 綜合評分 7.6