油酥:家用面粉160克 全部分類

桂圓堅果吐司（松下面包機版）

吐司

風箏面包粉,金龍魚麥芯粉,糖,黃油,酵母,鹽,雞蛋,牛奶,堅果粉,桂圓肉切小丁

綜合評分 9.6

破酥梅菜醬肉包（玉米油版）

包子

主面,面粉,水,酵母,鹽,糖,玉米油,油酥,玉米油,面粉,玉米油,餡料,五花肉,姜粉,蔥,老抽,砂糖,甜面醬,生抽,五香粉,十三香

綜合評分 7.4

紅糖小酥餅

餅

油皮原料︰,面粉,白糖,食用油,水,鹽,油酥原料︰,面粉,食用油,餡料︰,紅糖,面粉,食用油,餡料有多的，可以放著下,可以做10個的量

綜合評分 7.2

老面（面肥）饅頭

饅頭

普通面粉100克（面肥）,普通面粉900克,堿面1.5克

綜合評分 8.7

聖誕【土豆西蘭花餅干】

餅干

蒸熟的土豆120克,白砂糖10克,食鹽2克,胡椒粉少許,牛奶35克,泡打粉2克,橄欖油40克,低筋面粉180克,西蘭花40克（也可以換成蔥花）

綜合評分 9.4

家庭蛋糕杯

甜品

雞蛋4枚,鹽2克,低筋面粉200克,色拉油200克

綜合評分 9.4

彩色瑪德琳

瑪德琳

低筋面粉︰90克,黃油︰100克,細砂糖︰80克,雞蛋︰2個（中等大小）,泡打粉︰2克,抹茶粉︰2克,可可粉︰2克,瑪德琳模具1個

綜合評分 8.4

元氣堅果面包

面包

全麥面粉,芝麻,南瓜籽,亞麻籽,葵花籽,燕麥,小蘇打,鹽,紅糖,牛奶

綜合評分 7.3

小嵨老師的蘋果塔——Meggel阿爾卑斯山黃油試用報告

塔

蛋黃液,水,砂糖,鹽,Meggel黃油,低筋面粉,低筋面粉,杏仁粉,砂糖,鹽,Meggel黃油,完成後大約160克，蘋果塔大約用30到40克,Meggel黃油,砂糖,雞蛋,杏仁粉,蘋果,砂糖

綜合評分 9.6

木糖醇面包卷

面包

高筋面粉︰250克,酵母︰3克,鹽︰1克,全蛋液︰35克,牛奶或水︰128克,木糖醇︰5克,黃油︰25克,表面刷蛋液適量

綜合評分 8.0