油鹽醬糖 全部分類

蒜蓉蒸蝦
鮮蝦,豆腐,大蒜,姜,香蔥,鮮醬油,蠔油,米酒,清水,糖,香油
綜合評分 7.1
香菇菜心炒蟹棒
快手菜
香菇,菜薹,蟹棒,姜,醬油,鹽
綜合評分 8.3
五花肉爆炒萵筍
家常菜
五花肉,萵筍,郫縣紅油豆瓣醬,生抽,鹽
綜合評分 8.0
【健康三餐】香醋烤菜花
烤箱菜
菜花,橄欖油,鹽和黑胡椒,西班牙雪利醋(sherry vinegar)(見貼士1),蜂蜜或楓糖漿,酸豆(capers)(見貼士2),烤過的松子(pine nuts),葡萄乾,歐芹(可省略)
綜合評分 7.1
松蘑兔肉火鍋
火鍋
水發鬆蘑,整兔,臘肉丁,蒜丁,姜丁,蠔油,鹽,黃酒,味精,胡椒粉,芹菜,蔥花,涮料,蒜醬,白糖,青蒜碎,紅尖椒碎
綜合評分 8.3
英式司康
司康
低筋麪粉,泡打粉,最細的砂糖,海鹽,無糖黃油,牛奶或鮮奶油,雞蛋液
綜合評分 7.9
魚香茄子
魚香
茄子,生薑,蔥,丹丹紅油豆瓣醬,調味汁,白糖,鎮江香醋,生抽,老抽,鹽,水,澱粉
綜合評分 8.0
【健康三餐】香醋烤菜花
烤箱菜
菜花,橄欖油,鹽和黑胡椒,西班牙雪利醋(sherry vinegar)(見貼士1),蜂蜜或楓糖漿,酸豆(capers)(見貼士2),烤過的松子(pine nuts),葡萄乾,歐芹(可省略)
綜合評分 8.9
電飯鍋版三杯雞
電飯煲
雞胸脯肉/雞腿肉,油,啤酒,生抽,老抽,蔥薑蒜,香菇,土豆,胡蘿蔔
綜合評分 9.7
臘排骨燜春筍
春筍(毛筍),臘排骨,幹香菇,生抽,老抽,蠔油,白糖,油鹽
綜合評分 9.3