法混 全部分類

黑法師馬卡龍--咖啡香草餡
咖啡
tpt,法粉,糖粉,竹碳粉,蛋白,蛋白霜,蛋白,細砂糖,蛋白粉,糖水,細砂糖,礦泉水,夾餡,牛奶,淡奶油,砂糖,香草夾,咖啡粉,鹽,點綴(可不加),彩色砂糖,可可脆珠,金桔醬,焦糖醬
綜合評分 8.1
法國瑪麗世家 FamilleMary 蜜制玫瑰白巧克力馬卡龍
甜品
杏仁粉,雞蛋白,糖粉,砂糖,白巧克力,30%油脂含量的液體奶油,法國瑪麗世家玫瑰洋槐鉑金蜜
綜合評分 8.5
香煎法切小羊排配粟米棒
法切羊排,粟米棒,孢子甘藍,蘆筍
綜合評分 7.2
雲上的日子——北海道麪包(湯種法)
麪包
高粉,涼水,動物奶油,牛奶,全蛋液,酵母,糖,鹽,黃油
綜合評分 8.3
芝士控必愛~小法棍拉絲麪包~
麪包
短法棍,混合芝士(絲狀),鹽,以下為自由搭配時間,土豆絲,雞蛋,胡蘿蔔絲,洋蔥末,培根絲,火腿絲,金槍魚罐頭,蒜香醬,等等
綜合評分 8.6
法棍三明治
早餐
法棍,生菜,西紅柿,炒蛋
綜合評分 9.2
餃子皮,餛飩皮(麪包機版) 餃子餡,萌餃煮法
餃子
蒸籠鍋,平底鍋,煮鍋,餃子皮餛飩皮,中筋麪粉,水十雞蛋一個(或雞蛋清),鹽,餡料,白菜餃子/韭菜餃子/胡蘿蔔玉米餃子,豬肉,白菜/韭菜/胡蘿蔔玉米,香菇,鹽,雞精,胡椒粉,鐵脯粉,餃子餡加入雞蛋一個拌勻,隨自己喜歡下蔬菜,餛飩餃子、元寶餃子餡料,只放入鹽,雞精,胡椒粉,鐵脯粉,肉末攪拌均勻
綜合評分 8.3
Buffalo Wings – 布法羅雞翅 烤箱免油炸版
烤箱
雞翅,泡打粉,鹽,黃油,西式辣醬,紅糖,鹽
綜合評分 9.7
法國南錫的第一頓早飯
早餐
法棍,綠茶
綜合評分 10.0
粽子包法
粽子
糯米,箬葉,紗繩
綜合評分 7.5