法芙娜可可粉(可不加) 全部分類

清爽荔枝慕斯
慕斯
新鮮荔枝果肉(我用的妃子笑),檸檬汁,原味酸奶(我用的光明莫斯利安),細砂糖,吉利丁片,動物性淡奶油(我用的藍風車),坯體中的可可粉建議使用法芙娜
綜合評分 10.0
超級好吃的巧克力乳酪司康(Scone)~酵母版
司康
麪粉(原方高粉170,低粉80),奶油乳酪,可可粉(原方無),黃油,細砂糖,鹽,雞蛋一個(留一點塗表面),淡奶油(原方40克),牛奶(原方40克),乾酵母(原方6克),巧克力碎(原方巧克力豆40克)
綜合評分 8.1
超級好吃的巧克力乳酪司康(Scone)~酵母版
司康
麪粉(原方高粉170,低粉80),奶油乳酪,可可粉(原方無),黃油,細砂糖,鹽,雞蛋一個(留一點塗表面),淡奶油(原方40克),牛奶(原方40克),乾酵母(原方6克),巧克力碎(原方巧克力豆40克)
綜合評分 9.9
巧克力面包
面包
高粉,可可粉,糖,煉乳,酵母,雞蛋,淡奶油,水,鹽,黃油
綜合評分 8.0
烘焙視訊/餅乾篇2:(珍妮曲奇+網紅曲奇)咖啡小花配方
餅乾
黃油,咖啡醬(我使用的是韓國Roticafe咖啡醬,出來就是珍妮曲奇的味道),糖粉或細砂糖(糖粉最佳),鹽,玉米澱粉,低筋麪粉,黃油,糖粉或細砂糖(糖粉最佳),鹽,玉米澱粉,速溶黑咖啡粉(使用雀巢醇品),可可粉,低筋麪粉
綜合評分 9.9
曲奇入門必修-可可曲奇
曲奇
黃油,幼砂糖,全蛋液,低粉,玉米澱粉,法芙娜可可粉
綜合評分 8.3
碳燒腰果巧克力餅乾
餅乾
黃油,低筋麪粉,法芙娜可可粉,全蛋液,糖粉,碳燒腰果(切碎)
綜合評分 9.0
碳燒腰果巧克力餅乾
餅乾
黃油,低筋麪粉,法芙娜可可粉,全蛋液,糖粉,碳燒腰果(切碎)
綜合評分 8.8
裸蛋糕之奶油巧克力戚風
蛋糕
法芙娜巧克力,低粉,可可粉,蛋黃,小蘇打,鹽,泡打粉,水,色拉油,糖,蛋白,糖
綜合評分 7.0
可可杏仁曲奇
曲奇
黃油,糖粉,雞蛋,可可粉(法芙娜,好時各15克),麪粉,杏仁片
綜合評分 8.3